海胆肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种海胆肽口服液及其制备方法，其特征在于步骤如下：新鲜海胆剥开后，取出海胆黄与水混合磨浆，加入脂肪酶进行酶解脱脂，超滤收集截留液，即为海胆黄粗蛋白溶液，将海胆黄粗蛋白溶液采用菠萝蛋白酶和生姜蛋白酶阶段性协同酶解，酶解液再经过滤、超滤，调配和浓缩后得到海胆肽口服液，该方法有效的防止海胆黄的酸败现象；大大提高了海胆蛋白的利用率，有效保证了食品的安全性；不仅改善海胆肽口服液的口感，其抗氧化活性大大提高了海胆肽口服液的稳定性，延长了保质期，而且在调节免疫、保肝、抗肿瘤、抗衰老方面对海胆肽均有辅助作用。

2023-11-22

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海胆肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种海胆肽口服液及其制备方法，其特征在于步骤如下：新鲜海胆剥开后，取出海胆黄与水混合磨浆，加入脂肪酶进行酶解脱脂，超滤收集截留液，即为海胆黄粗蛋白溶液，将海胆黄粗蛋白溶液采用菠萝蛋白酶和生姜蛋白酶阶段性协同酶解，酶解液再经过滤、超滤，调配和浓缩后得到海胆肽口服液，该方法有效的防止海胆黄的酸败现象；大大提高了海胆蛋白的利用率，有效保证了食品的安全性；不仅改善海胆肽口服液的口感，其抗氧化活性大大提高了海胆肽口服液的稳定性，延长了保质期，而且在调节免疫、保肝、抗肿瘤、抗衰老方面对海胆肽均有辅助作用。

2023-11-22

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一种胡蜂小分子肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种胡蜂小分子肽口服液及其制备方法，所述胡蜂小分子肽口服液包括原料重量份的50‑60度米酒800~1200ml、多种鲜活胡蜂混合个体80~120份、多种鲜活胡蜂混合蜂毒净含量0.15~0.25份、多种胡蜂的初龄到发情期前的雄蜂8~10份、多种胡蜂鲜活蜂蛹8~10份、多种胡蜂的白色蛹盖2~5份、多种新鲜胡蜂蜂巢2~5份、石斛8~10份，重楼3~8份，经过原料收集，混合处理、静置步骤所得。本发明制备简单，安全高效，对胡峰产品的发展非常有利。

2023-06-21

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一种海参肽口服液及其制备工艺.pdf

本发明属于海参深加工领域，具体涉及一种海参肽口服液及其制备工艺。本发明所述的海参肽口服液，主要成分是海参肽液和灵芝孢子粉，并与枸杞、罗汉果、菊花、蜂蜜相配伍，其中海参肽液、灵芝孢子粉、枸杞、罗汉果、菊花、蜂蜜的重量比为600～800﹕80～100﹕20～30﹕20～30﹕8～11﹕10～15。所述海参肽口服液配方合理，工艺稳定，既使海参肽口服液口感鲜美，又使海参自身的营养价值得到充分利用，保健效果突出具有确切的降血脂、血糖和血压作用，其中降脂降糖作用尤为突出。

2023-06-21

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一种骆驼骨胶原蛋白肽口服液及其制备方法.pdf

本发明涉及一种骆驼骨胶原蛋白肽口服液及其制备方法，所述骆驼骨胶原蛋白肽口服液采用新鲜的剔肉骆驼骨、益生菌、白糖和脱脂乳粉作为原料，通过脱脂、酶解、益生菌发酵、过滤和配液过程，最终制备得到高浓度、分子量小的骆驼骨胶原蛋白肽口服液。本发明所述骆驼骨胶原蛋白肽口服液是骆驼骨胶原蛋白肽、益生菌和益生菌发酵物的混合物，含有胶原蛋白肽、小分子肽、钙、磷、氨基酸、乳糖酶，维生素、短链脂肪酸和抗氧化剂等物质，具有预防骨质疏松症、提高机体免疫力、改善肠道功能的保健功效。本发明所述的制备方法是酶解和发酵联合技术的高效结合，不

2023-06-12

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