海胆肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种海胆肽口服液及其制备方法，其特征在于步骤如下：新鲜海胆剥开后，取出海胆黄与水混合磨浆，加入脂肪酶进行酶解脱脂，超滤收集截留液，即为海胆黄粗蛋白溶液，将海胆黄粗蛋白溶液采用菠萝蛋白酶和生姜蛋白酶阶段性协同酶解，酶解液再经过滤、超滤，调配和浓缩后得到海胆肽口服液，该方法有效的防止海胆黄的酸败现象；大大提高了海胆蛋白的利用率，有效保证了食品的安全性；不仅改善海胆肽口服液的口感，其抗氧化活性大大提高了海胆肽口服液的稳定性，延长了保质期，而且在调节免疫、保肝、抗肿瘤、抗衰老方面对海胆肽均有辅助作用。

2023-11-22

10

462KB

海胆肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种海胆肽口服液及其制备方法，其特征在于步骤如下：新鲜海胆剥开后，取出海胆黄与水混合磨浆，加入脂肪酶进行酶解脱脂，超滤收集截留液，即为海胆黄粗蛋白溶液，将海胆黄粗蛋白溶液采用菠萝蛋白酶和生姜蛋白酶阶段性协同酶解，酶解液再经过滤、超滤，调配和浓缩后得到海胆肽口服液，该方法有效的防止海胆黄的酸败现象；大大提高了海胆蛋白的利用率，有效保证了食品的安全性；不仅改善海胆肽口服液的口感，其抗氧化活性大大提高了海胆肽口服液的稳定性，延长了保质期，而且在调节免疫、保肝、抗肿瘤、抗衰老方面对海胆肽均有辅助作用。

2023-11-22

10

458KB

一种胡蜂小分子肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种胡蜂小分子肽口服液及其制备方法，所述胡蜂小分子肽口服液包括原料重量份的50‑60度米酒800~1200ml、多种鲜活胡蜂混合个体80~120份、多种鲜活胡蜂混合蜂毒净含量0.15~0.25份、多种胡蜂的初龄到发情期前的雄蜂8~10份、多种胡蜂鲜活蜂蛹8~10份、多种胡蜂的白色蛹盖2~5份、多种新鲜胡蜂蜂巢2~5份、石斛8~10份，重楼3~8份，经过原料收集，混合处理、静置步骤所得。本发明制备简单，安全高效，对胡峰产品的发展非常有利。

2023-06-21

10

353KB

一种海参肽口服液及其制备工艺.pdf

本发明属于海参深加工领域，具体涉及一种海参肽口服液及其制备工艺。本发明所述的海参肽口服液，主要成分是海参肽液和灵芝孢子粉，并与枸杞、罗汉果、菊花、蜂蜜相配伍，其中海参肽液、灵芝孢子粉、枸杞、罗汉果、菊花、蜂蜜的重量比为600～800﹕80～100﹕20～30﹕20～30﹕8～11﹕10～15。所述海参肽口服液配方合理，工艺稳定，既使海参肽口服液口感鲜美，又使海参自身的营养价值得到充分利用，保健效果突出具有确切的降血脂、血糖和血压作用，其中降脂降糖作用尤为突出。

2023-06-21

10

283KB

一种文冠果风味醒酒保肝肽口服液及其制备方法.pdf

本发明公开了一种文冠果风味醒酒保肝肽口服液及其制备方法，属于解酒、醒酒保健品技术领域。采用文冠果提取出的具有醒酒功能的蛋白多肽与含有养肝因子的物质合用，通过协同增强效应，促进肝脏产生脱氢酶和歧化酶，快速清除酒精在人体内形成的自由基，加速酒精分解和代谢，通过减少酒精在肝脏内的存留时间，进而减轻酒精对肝脏产生伤害，同时具备免疫调节和保健的功能。本发明中所述原料均为普通食品，安全、绿色、无毒无副作用，并且风味独特，鲜香可口。

2023-11-15

10

296KB