一种杆菌肽及其锌盐的制备方法.pdf
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一种杆菌肽及其锌盐的制备方法.pdf
本发明公开了一种从杆菌肽发酵液中分离纯化杆菌肽以及制备其锌盐杆菌肽锌的方法。该方法首先将发酵液酸化、过滤,滤液经大孔阳离子交换树脂吸附、解吸,解吸液脱盐、脱色后经萃取、沉淀制备出高活性杆菌肽。萃取液反萃入水相与锌盐反应获得杆菌肽锌。整个工艺简单、易操作,最大限度的保留产品的活性;该工艺高效、低能耗、适合工艺化生产,杆菌肽收率达60%以上,所制备杆菌肽及锌盐均符合美国药典标准。
一种杆菌肽锌的制备方法.pdf
本发明提供了一种杆菌肽锌的制备方法,步骤如下:(1)在杆菌肽滤液加入盐酸溶液调节pH2.5~6.0后加入锌盐溶液搅拌至溶液透明;(2)加入氢氧化钠溶液,调节pH至6.5~8.5,继续搅拌10~40min后,复测pH6.5~8.5,静置6h以上;(3)抽滤取滤饼,烘干,即得杆菌肽锌白色粉末。本发明解决了原有技术杆菌肽锌成盐收率不稳定的缺陷;在酸性条件下加入锌盐溶液,再通过缓慢调节pH至析晶,更容易观察反应现象和控制反应过程,较大的工业化生产、应用前景。
一种富锌保健盐及其制备方法.pdf
本发明属于保健品领域,涉及一种富锌保健盐及其制备方法。具体而言,本发明的富锌保健盐包括氯化钠、氯化钾、乳酸锌、葡萄糖酸锌、谷氨酸钠、烟酸、叶酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钙和磷酸钙。该富锌保健盐的制备方法简便易行,所得产品符合低钠调味盐相关标准中的要求,并且能够有效辅助降血压药物或降糖药物来控制高血压或糖尿病患者的血压或血糖水平,弥补了市场空白,极具经济价值。
一种防治四高的海参肽盐及其制备方法.pdf
本发明提供了一种防治四高的海参肽盐及其制备方法,包括以下步骤:将食盐溶解在茶水提取液中,加入海参肽、调味粉末、中药提取物、蜂胶和麦芽糊精,搅拌混合后均匀,经喷雾干燥,即可得到所述防治四高的海参肽盐。茶水提取液的原料为普洱茶;调味粉末的原料为大蒜、洋葱、胡萝卜、西红柿;中药提取液的原料为三七、川芎、益母草、葛根、车前草。以上这些原料按照本发明提供的方法添加麦芽糊精和蜂胶增粘后经喷雾干燥制备得到的食用盐,所得食用盐的颗粒均匀,各成分经过喷雾干燥后能有效融合,且钠含量较低,鲜香十足,作为食物烹饪时的溶解性较好,
一种小分子肽食用盐及其制备方法.pdf
本发明公开了一种小分子肽食用盐及其制备方法,所述小分子肽食用盐由包括如下重量份原料制得:食用盐60~99.5份、板栗小分子肽0.1~10份、燕麦小分子肽0.1~12.5份、黑豆小分子肽0.1~10份和杏仁小分子肽0.1~13.9份。本发明小分子肽食用盐溶解性强、稳定性好,咸味纯正;此外,小分子肽食用盐以短链肽作为咸味成分,填补了调味品在该方面功能的空白,并提高了食盐的味觉和口感,且含有人体必需氨基酸,在营养性、安全性和口感方面具有独特之处,实现了“减钠不减咸”的目的,且不含有人工甜味剂、防腐剂等添加剂,绿