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一种柠檬即食片及其制备方法.pdf
2023-11-20
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贤惠****66
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一种柠檬即食片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬即食片及其制备方法，将新鲜柠檬经清洗、切片、浸泡、腌制、烘干制成柠檬即食片。本发明制备方法制成的柠檬即食片很好的保留了新鲜柠檬的风味和天然营养保健成份和保健功能，风味独特，有益人体吸收，具有生津止渴、清热解暑、和胃降逆、化痰止咳功效，更具有清理肠胃、增强食欲、促进人体消化等辅助功能。
2023-11-20
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一种柠檬薯片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬薯片，包括以下原料：柠檬、马铃薯泥、珍珠米粉、绿豆粉、食盐、麦芽糖醇、水、花旗参、菊花、甘草、牛蒡叶、玉米须、藕粉；采用的制备方法包括以下具体步骤：(1)制备柠檬浆汁；(2)制备营养液；(3)制备营养调味酱；(4)制备薯片坯；(5)制备油炸薯片；(6)将油炸薯片离心脱油后，抹上营养调味酱，真空包装即得成品。本发明最大限度的保留了马铃薯本身的营养成分，通过添加柠檬、绿豆等蔬果杂粮，还将具有较高营养价值的花旗参、藕粉等作为薯片的原料，大大丰富了薯片的营养成分，制作出来的薯片口味香美，具有一
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2023-06-21
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