咖啡豆烘焙机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106509944A(43)申请公布日2017.03.22(21)申请号201610911131.4(22)申请日2016.10.19(71)申请人成都翼添科技有限公司地址610097四川省成都市郫县犀浦镇蜀源大道一段1789号21栋1层2104号(72)发明人曹海燕杨波(51)Int.Cl.A23N12/10(2006.01)A23N12/12(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称咖啡豆烘焙机(57)摘要本发明公开了一种咖啡豆烘焙机，包括烘焙机主体、旋转烘焙机构、加热装置和扇叶；所述烘焙机主体的顶部设置有入料口，所述入料口上设置有保温盖；所述旋转烘焙机构包括烘焙筒、旋转轴、驱动旋转轴的伺服电机、螺旋叶，所述的烘焙筒竖直设置于烘焙机主体内，所述的烘焙筒内沿其轴心设置有烘焙子筒，且烘焙子筒的底部与烘焙筒的底部之间留有间隙，所述的旋转轴设置于所述烘焙筒的轴心，且旋转轴的底端穿过烘焙筒与伺服电机连接，所述的螺旋叶环绕设置于旋转轴上且位于烘焙子筒内；所述的加热装置设置于烘焙机主体内的底部；所述的扇叶套设于旋转轴上且位于烘焙筒的下方。本发明的咖啡豆烘焙机烘焙效率高，便于进行转动烘焙，烘焙更加均匀。CN106509944ACN106509944A权利要求书1/1页1.一种咖啡豆烘焙机，其特征在于，包括烘焙机主体、旋转烘焙机构、加热装置和扇叶；所述烘焙机主体的顶部设置有入料口，所述入料口上设置有保温盖；所述旋转烘焙机构包括烘焙筒、旋转轴、驱动旋转轴的伺服电机和螺旋叶，所述的烘焙筒竖直设置于烘焙机主体内，所述的烘焙筒内沿其轴心设置有烘焙子筒，且烘焙子筒的底部与烘焙筒的底部之间留有间隙，所述烘焙筒的顶部设置有开口，所述烘焙筒的开口与入料口对应，所述烘焙子筒的顶部和底部均设置有开口，所述的旋转轴设置于所述烘焙筒的轴心，且旋转轴的底端穿过烘焙筒与伺服电机连接，所述的螺旋叶环绕设置于旋转轴上且位于烘焙子筒内；所述的加热装置设置于烘焙机主体内的底部；所述的扇叶套设于旋转轴上且位于烘焙筒的下方。2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述烘焙机主体的表面设有隔热套。3.根据权利要求2所述的咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述烘焙机主体的两侧开有散热条孔，所述的隔热套对应散热条孔处开有与其匹配的通孔。4.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述烘焙机主体的侧面连接有排气管道，排气管道与烘焙机主体连通。5.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述烘焙机主体的表面设有温度显示装置，温度显示装置嵌入设置在烘焙机主体上。2CN106509944A说明书1/2页咖啡豆烘焙机技术领域[0001]本发明涉及烘焙设备技术领域，特别是一种咖啡豆烘焙机。背景技术[0002]咖啡生豆的烘焙程序是咖啡制造产业重要的一环，在烘焙操作中使咖啡生豆的化学与物理性质转变为已完焙的咖啡豆制品。而咖啡生豆在烘焙并经一爆、二爆、逐渐焦糖化而至完焙过程中，其温度、失水率的控制，是使咖啡生豆膨胀、缩小并改变其颜色、口感、气味与密度的重要因素，因而产生了不同的咖啡滋味或特殊风味。但一般的烘焙机在对咖啡豆烘焙时，受热温度不平均，造成咖啡豆的烘焙程度不一，而使得咖啡烘焙机的烘焙效果不彰。发明内容[0003]基于此，针对上述问题，有必要提出一种咖啡豆烘焙机，该咖啡豆烘焙机烘焙效率高，便于进行转动烘焙，使烘焙更加均匀。[0004]本发明的技术方案是：一种咖啡豆烘焙机，包括烘焙机主体、旋转烘焙机构、加热装置和扇叶；所述烘焙机主体的顶部设置有入料口，所述入料口上设置有保温盖；所述旋转烘焙机构包括烘焙筒、旋转轴、驱动旋转轴的伺服电机、螺旋叶，所述的烘焙筒竖直设置于烘焙机主体内，所述的烘焙筒内沿其轴心设置有烘焙子筒，且烘焙子筒的底部与烘焙筒的底部之间留有间隙，所述烘焙筒的顶部设置有开口，所述烘焙筒的开口与入料口对应，所述烘焙子筒的顶部和底部均设置有开口，所述的旋转轴设置于所述烘焙筒的轴心，且旋转轴的底端穿过烘焙筒与伺服电机连接，所述的螺旋叶环绕设置于旋转轴上且位于烘焙子筒内；所述的加热装置设置于烘焙机主体内的底部；所述的扇叶套设于旋转轴上且位于烘焙筒的下方。[0005]将咖啡豆从入料口倒入后，盖上保温盖，启动加热装置进行加热，启动伺服电机带动旋转轴、螺旋叶、扇叶，倒入的咖啡豆会进入烘焙筒和烘焙子筒，在螺旋叶的旋转带动下，烘焙子筒内的咖啡豆会逐渐上移，并从烘焙子筒顶部的开口进入烘焙子筒和烘焙筒之间的环形空间，而环形空间底部的咖啡豆又会进入烘焙子筒内，这样形成一个循环从而起到翻炒的效果，使烘焙均匀，同时扇叶旋转吹出的风会将底部的热空气向上均匀吹起，使热量在烘焙机主体内均匀分布，使烘焙均匀。[