快速烘焙咖啡豆的烘焙装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113367361A(43)申请公布日2021.09.10(21)申请号202110712448.6(22)申请日2021.06.25(71)申请人白矮星智能科技（江苏）有限公司地址214181江苏省无锡市惠山经济开发区前洲配套区新石路3号(72)发明人陈亮仲广利万永健(74)专利代理机构苏州吴韵知识产权代理事务所(普通合伙)32364代理人徐燕(51)Int.Cl.A23N12/08(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称快速烘焙咖啡豆的烘焙装置(57)摘要本发明公开了一种快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，包括烘焙室，所述烘焙室的上部与上料装置通过第一气动闸板阀连接固定，所述燃烧器通过热源管道将热源烟气送入烘焙室内，所述烘焙室的出口与散热容器进口的连接处通过第二气动闸板阀连接固定，使得烘焙室的咖啡豆经过烘焙后进入散热容器内，所述第一旋风收集器通过第一回风管道与烘焙室的顶部连通，所述第二旋风收集器通过第二回风管道与散热容器的顶部连通，所述散热容器内的咖啡豆经过散热后进入去石机内。通过上述方式，本发明能够短时间快速烘焙咖啡豆，且能较好的保留咖啡的风味，提高燃烧炉热能利用效率。CN113367361ACN113367361A权利要求书1/1页1.一种快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于包括上料装置、第一旋风收集器、第二旋风收集器、燃烧器、去石机、机架上固定安装的烘焙室和位于机架下方的散热容器，所述烘焙室的上部与上料装置通过第一气动闸板阀连接固定，所述燃烧器通过热源管道将热源烟气送入烘焙室内，所述烘焙室的出口与散热容器进口的连接处通过第二气动闸板阀连接固定，使得烘焙室的咖啡豆经过烘焙后进入散热容器内，所述第一旋风收集器通过第一回风管道与烘焙室的顶部连通，所述第二旋风收集器通过第二回风管道与散热容器的顶部连通，所述散热容器内的咖啡豆经过散热后进入去石机内。2.根据权利要求1所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述烘焙室包括烘焙料筒和烘焙连接管，所述烘焙连接管将烘焙料筒和散热容器连通。3.根据权利要求2所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述烘焙连接管为三通管，所述烘焙连接管的上管口与烘焙料筒通过第三气动闸板阀连接固定，所述烘焙连接管的下管口通过第二气动闸板阀与散热容器进口连接固定，所述烘焙连接管的另一管口与第一回风管道连通固定。4.根据权利要求1所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述燃烧器通过引风机将热源烟气送入烘焙室内。5.根据权利要求1所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述散热容器包括散热筒体和散热盖体，所述散热筒体内设置有散热盘，所述散热盘上安装有搅拌器，所述散热筒体上固定安装有驱动搅拌器的电机，所述散热盘上设有落料口和与落料口对应的落料槽，所述散热筒体上设有与落料口对应的翻转门，所述散热筒体上固定安装有驱动翻转门翻转的翻转驱动电机，所述落料槽的下方设有收料箱。6.根据权利要求1所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述烘焙装置还包括制冷装置，所述制冷装置对散热容器进行散热。7.根据权利要求6所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述所述制冷装置为水冷装置。8.根据权利要求1所述的快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，其特征在于：所述烘焙装置还包括副燃烧器，所述第一旋风收集器通过风管将烘焙室与副燃烧器连通。2CN113367361A说明书1/3页快速烘焙咖啡豆的烘焙装置技术领域[0001]本发明涉及烘焙装置技术领域，特别是涉及一种快速烘焙咖啡豆的烘焙装置。背景技术[0002]咖啡(coffee)是采用经过烘焙的咖啡豆(咖啡属植物的种子)所制作出来的饮料，咖啡是世界性的三大饮料之一，是极具个性化的饮品。生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味，所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味。[0003]现有烘焙技术的问题：1、烘焙整体速度，生产效率较低；2、热能损耗较大，不能进行有效的热能回收；3、占地面积较大，车间面积利用效率不高。发明内容[0004]本发明主要解决的技术问题是提供一种快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，能够短时间快速烘焙咖啡豆，且能较好的保留咖啡的风味，提高燃烧炉热能利用效率。[0005]为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种快速烘焙咖啡豆的烘焙装置，包括上料装置、第一旋风收集器、第二旋风收集器、燃烧器、去石机、机架上固定安装的烘焙室和位于机架下方的散热容器，所述烘焙室的上部与上料装置通过第一气动闸板阀连接固定，所述燃烧器通过热源管道将热源烟气送入烘焙室内，所述烘焙室的