咖啡豆烘焙装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106579493A(43)申请公布日2017.04.26(21)申请号201611131323.X(22)申请日2016.12.09(71)申请人成都翼添科技有限公司地址610097四川省成都市郫县犀浦镇蜀源大道一段1789号21栋1层2104号(72)发明人曹海燕杨波(51)Int.Cl.A23N12/10(2006.01)A23N12/12(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称咖啡豆烘焙装置(57)摘要本发明公开了一种咖啡豆烘焙装置，包括装置主体、旋转烘焙机构、加热装置和扇叶；所述旋转烘焙机构包括烘焙筒、旋转轴和驱动旋转轴的伺服电机，所述的烘焙筒横向设置于装置主体内，所述的烘焙筒内绕其轴心设置有多个烘焙子筒，所述烘焙筒的一侧设置有底座转盘，旋转轴的一端依次穿过烘焙筒和底座转盘并与设置于装置主体外的伺服电机连接，所述底座转盘上套设有主动齿轮；所述装置主体内的底部竖直设置有扇叶轴，扇叶轴的底端套设有与主动齿轮啮合的从动齿轮，所述的扇叶套设于扇叶轴上且位于烘焙筒的下方；所述的加热装置设置于装置主体内的底部。本发明的咖啡豆烘焙装置烘焙效率高，便于进行转动烘焙，烘焙更加均匀。CN106579493ACN106579493A权利要求书1/1页1.一种咖啡豆烘焙装置，其特征在于，包括装置主体、旋转烘焙机构、加热装置和扇叶；所述旋转烘焙机构包括烘焙筒、旋转轴和驱动旋转轴的伺服电机，所述的烘焙筒横向设置于装置主体内，所述的烘焙筒内绕其轴心设置有多个烘焙子筒，所述烘焙筒的一侧设置有底座转盘，所述的旋转轴设置于所述烘焙筒的轴心，且旋转轴的一端依次穿过烘焙筒和底座转盘并与设置于装置主体外的伺服电机连接，所述底座转盘上套设有主动齿轮；所述装置主体内的底部竖直设置有扇叶轴，扇叶轴的底端套设有与主动齿轮啮合的从动齿轮，所述的扇叶套设于扇叶轴上且位于烘焙筒的下方；所述的加热装置设置于装置主体内的底部。2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置，其特征在于，所述装置主体的表面设有隔热套。3.根据权利要求2所述的咖啡豆烘焙装置，其特征在于，所述装置主体的两侧开有散热条孔，所述的隔热套对应散热条孔处开有与其匹配的通孔。4.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置，其特征在于，所述装置主体的侧面连接有排气管道，排气管道与装置主体连通。5.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置，其特征在于，所述装置主体的表面设有温度显示装置，温度显示装置嵌入设置在装置主体上。2CN106579493A说明书1/2页咖啡豆烘焙装置技术领域[0001]本发明涉及烘焙设备技术领域，特别是一种咖啡豆烘焙装置。背景技术[0002]咖啡生豆的烘焙程序是咖啡制造产业重要的一环，在烘焙操作中使咖啡生豆的化学与物理性质转变为已完焙的咖啡豆制品。而咖啡生豆在烘焙并经一爆、二爆、逐渐焦糖化而至完焙过程中，其温度、失水率的控制，是使咖啡生豆膨胀、缩小并改变其颜色、口感、气味与密度的重要因素，因而产生了不同的咖啡滋味或特殊风味。但一般的烘焙机在对咖啡豆烘焙时，受热温度不平均，造成咖啡豆的烘焙程度不一，而使得咖啡烘焙机的烘焙效果不彰。发明内容[0003]基于此，针对上述问题，有必要提出一种咖啡豆烘焙装置，该咖啡豆烘焙装置烘焙效率高，便于进行转动烘焙，使烘焙更加均匀。[0004]本发明的技术方案是：一种咖啡豆烘焙装置，包括装置主体、旋转烘焙机构、加热装置和扇叶；所述旋转烘焙机构包括烘焙筒、旋转轴和驱动旋转轴的伺服电机，所述的烘焙筒横向设置于装置主体内，所述的烘焙筒内绕其轴心设置有多个烘焙子筒，所述烘焙筒的一侧设置有底座转盘，所述的旋转轴设置于所述烘焙筒的轴心，且旋转轴的一端依次穿过烘焙筒和底座转盘并与设置于装置主体外的伺服电机连接，所述底座转盘上套设有主动齿轮；所述装置主体内的底部竖直设置有扇叶轴，扇叶轴的底端套设有与主动齿轮啮合的从动齿轮，所述的扇叶套设于扇叶轴上且位于烘焙筒的下方；所述的加热装置设置于装置主体内的底部。[0005]将咖啡分别倒入烘焙子筒后，启动加热装置进行加热，启动伺服电机带动旋转轴、底座转盘、主动齿轮、烘焙筒和烘焙子筒转动，各烘焙子筒转动咖啡豆，使烘焙均匀；同时主动齿轮会带动从动齿轮、扇叶轴和扇叶转动，扇叶旋转吹出的风会将底部的热空气向上均匀吹起，使热量在烘焙装置内均匀分布，使烘焙均匀。[0006]优选地，所述装置主体的表面设有隔热套，防止烫伤手部。[0007]优选地，所述装置主体的两侧开有散热条孔，所述的隔热套对应散热条孔处开有与其匹配的通孔，使烘焙装置具有良好的散热性。[0008]优选地，所述装置主体的侧面连接有排气管道，排气管道与装置主体连通，使烘焙装置排气效果良好。[0009]优选地，所