一种姜奶茶冲剂及其制备方法.pdf
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一种姜奶茶冲剂及其制备方法.pdf
本发明涉及姜茶生产技术领域,具体涉及一种姜奶茶冲剂及其制备方法,该姜奶茶冲剂包括如下重量份的原料:生姜5‑10份、红枣5‑15份、红茶1‑5份、奶粉20‑50份和红糖40‑60份。本发明的姜奶茶冲剂将新鲜生姜、红枣、红茶经过传统提取工艺,尽可能的保留其中的营养物质,然后加入红糖和奶粉混合,掩盖了生姜原有的辛辣,调和了原来的口感,同时增加了奶粉中营养成分。
一种姜枣冲剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种姜枣冲剂及其制备方法。以100重量份重量计,含有下列物质:8-30份姜提取物,15-45份蒸制枣泥,30-55份糖粉,9-20份糊精。制备方法:姜提取物是通过姜汁和余渣两部分进行提取、浓缩精制而成;红枣采用蒸制法得枣泥。将制得的姜提取物、蒸制枣泥、与糊精、糖粉按比例混匀、制粒、烘干、整粒、分装。其特征在于充分保留姜和枣的有效成分,姜枣味香浓、口感佳,兼具养颜、保健及养身之功效;工艺简便、生产周期短,设备简单、便于工业化推广;能源消耗低、原料利用充分。
一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法,该果蔬奶茶按重量份包括以下原料:乌龙茶10-20份、蔗糖10-12份、杨桃15-25份、蓝莓10-12份、蜂蜜8-10份、青苹果10-12份、南瓜10-12份、菠菜10-12份、番茄8-12份、奶粉80-100份、水80-100份。本发明提供的果蔬奶茶冲剂将果蔬汁和奶茶合二为一,配方科学、营养均衡,为纯天然饮品,方便饮用,适合不同的人群饮用。
一种姜奶茶饮料及其制备方法.pdf
本发明提出了一种姜奶茶饮料及其制备方法,解决了市场中无姜类具有健胃、暖胃、补气、增强免疫力等功效饮料的问题,提供一种冷热饮用皆可的功能性饮品。一种姜奶茶,包含以下重量份的原料,姜粉10~20份或姜汁浓缩液15~25份,茶多酚1~2份,姜黄素0.05~0.1份,全脂乳粉18~28份,白砂糖80~120份,红糖0~40份,卵磷脂1.5~3份,本发明的原料采用生姜、茶多酚、姜黄素,配伍合理,既保留了姜原料的保健功效,又具有茶的风味,口感香甜,以低温提取的姜浓缩液作为主要风味原料,采用独有的低温调配、超高温瞬时灭
一种凉茶冲剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种凉茶冲剂,其按重量份计由如下原料组分组成:石竹2~5份、夏枯草2~8份、桑叶15~18份、藏红花10~12份、胎菊20~30份、苦瓜5~15份、罗汉果8~15份、蜂蜜20~25份、苦苣5~10份、枸杞15~20份、红枣10~15份、普洱茶25~30份。本发明通过原料组分的调整和原料配比的优化,大部分采用日常的食材,药用效果较低但保健效果显著,适合人们日常生活中长期饮用。