一种凉茶冲剂及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106720750A(43)申请公布日2017.05.31(21)申请号201611096781.4(22)申请日2016.12.02(71)申请人钟燕红地址528000广东省佛山市南海区大沥镇沥东龙腹村中区三十一巷4号(72)发明人钟燕红(74)专利代理机构广州嘉权专利商标事务所有限公司44205代理人朱继超(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)A23F3/18(2006.01)A23F3/22(2006.01)A23F3/32(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种凉茶冲剂及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种凉茶冲剂，其按重量份计由如下原料组分组成：石竹2~5份、夏枯草2~8份、桑叶15~18份、藏红花10~12份、胎菊20~30份、苦瓜5~15份、罗汉果8~15份、蜂蜜20~25份、苦苣5~10份、枸杞15~20份、红枣10~15份、普洱茶25~30份。本发明通过原料组分的调整和原料配比的优化，大部分采用日常的食材，药用效果较低但保健效果显著，适合人们日常生活中长期饮用。CN106720750ACN106720750A权利要求书1/1页1.一种凉茶冲剂，其特征在于，按重量份计由如下原料组分组成：石竹2~5份、夏枯草2~8份、桑叶15~18份、藏红花10~12份、胎菊20~30份、苦瓜5~15份、罗汉果8~15份、蜂蜜20~25份、苦苣5~10份、枸杞15~20份、红枣10~15份、普洱茶25~30份。2.根据权利要求1所述的一种凉茶冲剂，其特征在于，按重量份计由如下原料组分组成：石竹2份、夏枯草3份、桑叶16份、藏红花11份、胎菊23份、苦瓜10份、罗汉果10份、蜂蜜23份、苦苣6份、枸杞18份、红枣12份、普洱茶26份。3.根据权利要求1所述的一种凉茶冲剂，其特征在于：所述的苦瓜和红枣均经过洗净、70~85℃烘干处理，烘干时间为2~3h。4.根据权利要求1所述的一种凉茶冲剂，其特征在于：所述蜂蜜选自枣花蜜、洋槐蜜、椴树蜜、桂花蜜中的至少一种。5.一种如权利要求1~4所述的凉茶冲剂的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤：将石竹、夏枯草、桑叶、藏红花、胎菊、苦瓜、罗汉果、苦苣、枸杞、红枣、普洱茶用水浸泡30min后，加入10倍量的水，重复煎煮3次，每次2h，合并三次滤液，将滤液高温高压浓并压制成片，后经喷淋蜂蜜，干燥后粉碎成颗粒状。2CN106720750A说明书1/2页一种凉茶冲剂及其制备方法技术领域[0001]本发明冲剂饮品加工领域，特别涉及一种凉茶冲剂及其制备方法。背景技术[0002]随着人们生活水平的日益提高，人们对日常生活中的沖饮产品要求也越来越高。现有市售的凉茶沖饮产品普遍口味比较单一，且多采用功效交显著的药用原料制备而成，其保健作用甚微。现市面上仍没有一款理想的凉茶冲剂，其原料组分多为食材且清热解毒、降火减燥等作用显著，适合人们日常生活中长期饮用。发明内容[0003]本发明的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种凉茶冲剂及其制备方法。[0004]本发明所采取的技术方案是：一种凉茶冲剂，其按重量份计由如下原料组分组成：石竹2~5份、夏枯草2~8份、桑叶15~18份、藏红花10~12份、胎菊20~30份、苦瓜5~15份、罗汉果8~15份、蜂蜜20~25份、苦苣5~10份、枸杞15~20份、红枣10~15份、普洱茶25~30份。[0005]作为上述方案的进一步改进，按重量份计由如下原料组分组成：石竹2份、夏枯草3份、桑叶16份、藏红花11份、胎菊23份、苦瓜10份、罗汉果10份、蜂蜜23份、苦苣6份、枸杞18份、红枣12份、普洱茶26份。[0006]作为上述方案的进一步改进，所述的苦瓜和红枣均经过洗净、70~85℃烘干处理，烘干时间为2~3h。[0007]作为上述方案的进一步改进，所述蜂蜜选自枣花蜜、洋槐蜜、椴树蜜、桂花蜜中的至少一种。[0008]一种如上所述的凉茶冲剂的制备方法，其包括如下工艺步骤：将石竹、夏枯草、桑叶、藏红花、胎菊、苦瓜、罗汉果、苦苣、枸杞、红枣、普洱茶用水浸泡30min后，加入10倍量的水，重复煎煮3次，每次2h，合并三次滤液，将滤液高温高压浓并压制成片，后经喷淋蜂蜜，干燥后粉碎成颗粒状。[0009]本发明的有益效果是：本发明通过原料组分的调整和原料配比的优化，大部分采用日常的食材，药用效果较低但保健效果显著，适合人们日常生活中长期饮用。具体实施方式[0010]下面结合实施例对本发明进行具体描述，以便于所属技术领域的人员对本发明的理解。有必要在此特别指出的是，实施例只是用于对本发明做进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，所属领域技术熟练人员，根据上述发明内容对本