一种葛根粉的制备系统及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108740852A(43)申请公布日2018.11.06(21)申请号201810309661.0(22)申请日2018.04.09(71)申请人泾县桃花潭鸿峨庄园有限公司地址242554安徽省宣城市泾县桃花潭鸿峨村中心组2号(72)发明人余绍锋(51)Int.Cl.A23L19/00(2016.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书2页说明书9页附图1页(54)发明名称一种葛根粉的制备系统及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种葛根粉的制备系统及其制备方法，所述的葛根粉的制备系统包括毛刷式清洗机、切片机、热风烘干机、粉碎机、分离机、槽式混合机、第一臭氧机、第二臭氧机、真空吸料器、全自动包装机和冷冻气泵；本发明所述的葛根粉的制备系统制得葛根粉的制备方法，包括如下步骤：(1)将纯野生粉柴葛适时采挖分拣，进行清洗；(2)切片；(3)烘干；(4)粉碎，得到葛根粉粗品；(5)将粉碎后的葛根粉状物分离机进行分离，得到葛根粉；(6)将分离后得到的葛根粉进行混合；(7)将杀菌后的葛根粉进行包装成袋，制得葛根粉成品。本发明能完整保留葛根中的总黄酮和葛根素等有益成分，无任何添加剂、纯天然无污染。CN108740852ACN108740852A权利要求书1/2页1.一种葛根粉的制备系统，其特征在于：所述的葛根粉的制备系统包括毛刷式清洗机、切片机、热风烘干机、粉碎机、分离机、槽式混合机、第一臭氧机、第二臭氧机、真空吸料器、全自动包装机和冷冻气泵；所述的毛刷式清洗机上设置有进口和出口，所述的切片机上设置有进口和出口，所述的热风烘干机上设置有进口和出口，所述的粉碎机上设置有进口和出口，所述的分离机上设置有第一进口、第二进口和出口，所述的槽式混合机上设置有第一进口、第二进口、第三进口和出口，所述的第一臭氧机上设置有进口和出口，所述的第二臭氧机上设置有进口和出口，所述的真空吸料器上设置有进口和出口，所述的冷冻气泵上设置有进口和出口；所述的毛刷式清洗机的出口通过管道与切片机的进口相连通，所述的切片机的出口通过管道与热风烘干机的进口相连通，所述的热风烘干机的出口与粉碎机的进口相连通，所述的粉碎机的出口与分离机的第一进口相连通，所述的冷冻气泵的出口与分离机的第二进口相连通，所述的分离机的出口与槽式混合机的第一进口相连通，所述的第一臭氧机的出口与槽式混合机的第二进口相连通，所述的第二臭氧机的出口与槽式混合机的第三进口相连通，所述的槽式混合机的出口与真空吸料器的进口相连通，所述的真空吸料器的出口与全自动包装机的进口相连通。2.根据权利要求1所述的葛根粉的制备系统，其特征在于：所述的分离机包括第一分离机、第二分离机和第三分离机，所述的第一分离机、第二分离机和第三分离机通过管道依次相连接。3.根据权利要求2所述的葛根粉的制备系统，其特征在于：所述的分离机为旋风分离机，所述的分离机内设置有搅拌装置，所述的搅拌装置的转速为3000-20000r/min；所述的冷冻气泵内设置有低温干燥的空气，所述的空气的温度为5-15℃，所述分离机内的压强为0.5-40Pa。4.权利要求1至3任一项所述的葛根粉的制备系统制得葛根粉的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)将纯野生粉柴葛适时采挖分拣，单独去尾，通过毛刷式清洗机进行清洗；(2)然后使用切片机对葛根进行切片；(3)将切片的片状葛根在热风烘干机进行烘干；(4)将烘干后的葛根片在粉碎机中进行粉碎，得到葛根粉粗品；(5)将粉碎后的葛根粉状物分离机进行分离，得到葛根粉；(6)将分离后得到的葛根粉进入槽式混合机进行混合，将第一臭氧机和第二臭氧机中的臭氧充入槽式混合机中充分混合杀菌，以使得葛根粉得到充分杀菌；(7)将杀菌后的葛根粉通过真空吸料器进入全自动包装机进行包装成袋，制得葛根粉成品。5.根据权利要求4所述的葛根粉的制备系统制得葛根粉的制备方法，其特征在于：在步骤(2)中，所述的葛根进行切片时，所述葛根片的厚度为0.8-1.2cm；在步骤(3)中，所述的烘干的温度为40-70℃，烘干时间为14小时以上。6.根据权利要求5所述的葛根粉的制备系统制得葛根粉的制备方法，其特征在于：在步骤(3)中，所述的烘干条件为分梯度烘干，所述烘干温度为40-45℃下烘干时间为5小时，55-60℃下烘干时间为5小时，65-70℃下烘干时间为4小时；在步骤(4)中，所述的粉碎机包括第2CN108740852A权利要求书2/2页一粉碎机和第二粉碎机，所述的粉碎机将葛根粉粉碎至为100-500目。7.根据权利要求6所述的葛根粉的制备系统制得葛根粉的制备方法，其特征在于：在步骤(5)中，所述的分离机对葛根粉粗品进行层层雾化，冷冻气泵将低温干燥的空气充入分离机中使得葛根粉处于低