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一种枸杞酒及其制作方法.pdf
2023-11-17
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明轩****la
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一种枸杞酒及其制作方法.pdf
本发明涉及制酒技术领域，更具体而言，涉及一种枸杞酒的制作方法。枸杞酒由以下重量份原料组成：枸杞4‑6份、白酒24‑26份、白砂糖、橘子皮3‑5份。原料获取范围广泛，制备工艺充分保留了枸杞的保健功效，且酒精度较低，口味宜人。
2023-11-17
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本发明公开一种枸杞酒及其制备方法，包括大黄米50‑70份，枸杞子20‑30份，地骨皮3‑7份，海藻酸钠1‑5份，得到的枸杞酒口感润滑、柔软味香，呈均匀澄清组织状态，无沉淀，适合工业化生产加工；本发明提供的枸杞酒，进行动物实验发现，对枸杞酒组和高血脂模型组的TG、TC水平数据分别进行t检验，枸杞酒组较高血脂模型组有显著性降低(P迷走神经，测定其引咳阈值，结果表明，注射后30min，与注射前比较引咳电压强度阈值已增加2.71倍，经显著性测验，药后与药前比较，P
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