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一种枸杞咖啡及其制作方法.pdf
2023-06-27
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一种枸杞咖啡及其制作方法.pdf
本发明公开一种枸杞咖啡及其制作方法，涉及一种固体速溶饮料饮品技术，属于药食两用或可用于保健食品领域。其特征在于：由以下重量配比的原料制成：枸杞精制粉末20～40%、银杏10～20%、生姜10～20%、杜仲10～20%、金银花5～10%、胖大海5～10%、低聚异麦芽糖10～50%。其有益效果在于：运用我国传统中医药食药同源理论，针对处于亚健康状态人群及中老年人群，具有提高机体免疫力、抗疲劳、耐缺氧、辅助降血脂、促进双歧杆菌增殖、改善消化、便秘等常见的为肠道功能紊乱等多种作用食疗健康饮品。
2023-06-27
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一种枸杞酒及其制作方法.pdf
本发明涉及制酒技术领域，更具体而言，涉及一种枸杞酒的制作方法。枸杞酒由以下重量份原料组成：枸杞4‑6份、白酒24‑26份、白砂糖、橘子皮3‑5份。原料获取范围广泛，制备工艺充分保留了枸杞的保健功效，且酒精度较低，口味宜人。
2023-11-17
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一种枸杞根香肠及其制作方法.pdf
本发明公开了一种枸杞根香肠及其制作方法，其组成原料为：猪肉、肉骨粉、绿豆粉、枸杞根、向日葵花盘、莲子、木瓜、五味子、大蓟、蒲公英、山楂根、地丁、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、藿香和乌饭子，纯净水适量；本发明以猪肉、肉骨粉和绿豆粉为主要原料，营养丰富、口味独特、食用方便且易于贮存，枸杞根具有凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒的功效，向日葵花盘有降血压作用，同时采用了发酵方法，既保留了中草药的营养成分，又具有另一番发酵的风味。
2023-06-24
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一种红枸杞与黑枸杞复合饮料及其制作方法.pdf
一种红枸杞与黑枸杞复合饮料的制备方法，提供一种工艺简单、口味甘甜、具有保健功能的复合饮料及其制备方法。本发明将红枸杞与黑枸杞利用低温浸提方法，对红枸杞和黑枸杞中的有益成分的活性进行了极大的保护，避免传统高温提取方法对活性物质的破坏。所制备出来的饮料色泽澄清、口感甘甜，将极大发挥两种枸杞的保健功能，是一种适合各类人群饮用的天然养生饮料。红枸杞、黑枸杞——分选、清洗——粉碎——浸提——过滤——配料——灭菌——罐装的加工工艺流程，简便技术方案，深化原料加工，提高产品附加值，复合饮料保持天然原味，口味甘甜。采用较
2023-11-20
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一种咖啡烟及其制作方法.pdf
本发明提供一种咖啡烟，由车前草50～90％和咖啡膏10～50％组成，通过取新鲜车前草整株，用水洗净，切成丝，并室温风干到含水量为10～15％；再与咖啡膏按质量比为1～10∶1混合，并用文火煎熬3～5小时，再烘干至含水量为5～8％，即得到咖啡烟。本发明使用咖啡膏和车前草为原料制得的咖啡烟，制备方法简单易行，有提神醒脑、纾解压力，放松身心的作用；且不含尼古丁，加之车前草的药理效果，对支气管炎、哮喘等有一定作用；本发明所得咖啡烟口感好，使吸烟者在享受吸烟乐趣的同时，也达到了消除疲劳、提神安神的效果。
2023-06-04
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