炒菜香的古法花生油及其制备方法.pdf
睿德****找我
亲,该文档总共15页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
炒菜香的古法花生油及其制备方法.pdf
本申请提供了一种炒菜香的古法花生油及其制备方法。本申请通过收集不同压力范围内的花生油,并分别采用针对性的清油工艺,将所制备的两种花生油按一定重量比混合之后得到的产品,不仅乳化性能好且甜香浓郁,并且其烹饪后风味物质保留率高。
一种古法小榨花生油的制备方法.pdf
本发明属于食用油制备技术领域,尤其涉及一种古法小榨花生油的制备方法。花生经过晾晒、去杂质、粉碎、炒制、压榨、过滤沉淀得到花生油,本发明通过控制炒制温度、炒制时间、花生仁水分含量和控制压榨过程中升压速率、压榨压力和压榨时间,脱除了花生中臭味物质,使花生中的腊、胶质杂质、游离脂肪酸大部分保留在花生滤饼中,保证了花生油的质量。
古法鲜花饼及其制备方法.pdf
本发明公开了一种古法鲜花饼及其制备方法,所述古法鲜花饼的制备方法包括以下步骤:(1)制备水油皮;(2)制备油心;(3)制备皮料;(4)制备鲜花馅;(5)制备鲜花饼。本发明古法鲜花饼及其制备方法,采用新鲜玫瑰花,经预处理后较好地保留玫瑰花的营养物质,并且制备过程不添加任何食品添加剂,制备方法简单,制备的古法鲜花饼口感细腻,味道清新,甜而不腻,具有明显的鲜花香味,并且具有较高的营养价值和养生保健功效。
古法手工草本皂及其制备方法.pdf
本发明公开了古法手工草本皂及其制备方法,所述的古法手工草本皂由以下质量百分比计的原料制成:碱粉31‑40%、薄荷粉5%、白芷粉2‑3%、荨麻粉2‑3%、党参粉2‑3%、雪莲粉2‑3%、玫瑰粉2‑3%、艾草粉2‑3%、橄榄油10%、牛奶8%、精油5‑8%、羊尾油20%;其中,所述的碱粉的制备方法为:用熔炉把灰菜烧成灰粉,用开水溶解灰粉,把所得溶液收集在容器里蒸干,然后自然冷却至室温,就得到土黄色的碱粉;长期使用可防止疥癣、湿疹、手足癣,皮肤有痘痘、痘印、皱纹、干燥、暗沉、皮肤瘙痒,用它洗头可使人快速长发、去
香辣酱及其制备方法.pdf
一种香辣酱,包括以下重量份的组分:干辣椒3‑10份、花椒0.2‑0.6份、麻椒0.2‑0.5份、洋葱末1‑3份、蒜末1‑3份、姜末1‑3份、牛肉末4‑10份、大豆油8‑16份、桂花酱1‑3份、辣椒酱6‑14份、海鲜酱3‑6份、柱候酱3‑6份。与现有技术相比,本发明选料精细,配方科学严谨,兼顾营养、口味等方面的要求,并且制作方法简单。