带去渣功能的葡萄酒发酵桶.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111234970A(43)申请公布日2020.06.05(21)申请号202010288132.4(22)申请日2020.04.14(71)申请人山东鹤来生物科技有限公司地址262600山东省潍坊市临朐县冶源镇腊山工业园龙岗路西首(72)发明人王金玲梅晓明(74)专利代理机构烟台炳诚专利代理事务所(普通合伙)37258代理人任连明(51)Int.Cl.C12G1/022(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称带去渣功能的葡萄酒发酵桶(57)摘要一种带去渣功能的葡萄酒发酵桶，包括一桶身、盖在桶身上的一桶盖、一上盖及一去渣组件，桶身、桶盖、上盖共同形成一密封空间，所述去渣组件容置于该密封空间内，桶盖中央开设一卡接孔，并在靠近卡接孔处向上延伸形成一侧壁，该侧壁环绕该卡接孔设置，上盖盖在桶盖侧壁的开口处；所述去渣组件包括一筛网套圈、连接于筛网套圈底部且容置于桶身内的一筛网及自筛网套圈外围向外延伸而成的一搁置圈，筛网套圈穿过桶盖的卡接孔进入桶身内部，桶盖的卡接孔的边缘抵靠于去渣组件的搁置圈，从而将筛网套圈定位于桶盖上。使用本发明的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，便于滤除发酵完毕后发酵桶内残留的果肉渣滓。CN111234970ACN111234970A权利要求书1/1页1.一种带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：包括一桶身、盖在桶身上的一桶盖、一上盖及一去渣组件，桶身、桶盖、上盖共同形成一密封空间，所述去渣组件容置于该密封空间内，桶盖中央开设一卡接孔，并在靠近卡接孔处向上延伸形成一侧壁，该侧壁环绕该卡接孔设置，上盖盖在桶盖侧壁的开口处；所述去渣组件包括一筛网套圈、连接于筛网套圈底部且容置于桶身内的一筛网及自筛网套圈外围向外延伸而成的一搁置圈，筛网套圈穿过桶盖的卡接孔进入桶身内部，桶盖的卡接孔的边缘抵靠于去渣组件的搁置圈，从而将筛网套圈定位于桶盖上。2.根据权利要求1所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述桶身顶部开口处水平向外延伸形成一环形凸缘，桶盖的外边缘与桶身的环形凸缘上扣合一环形卡箍，从而将桶盖密封安装在桶身上；该环形卡箍包括一半圆环形套置部一、一半圆环形套置部二、连接于套置部一及套置部二一端的连接部、及将套置部一与套置部二另一端扣合的扣合部。3.根据权利要求2所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述套置部一及套置部二一端通过转轴转动连接于连接部，所述扣合部包括固设于套置部一的一扣钩、扣合于扣钩的一扣环、一连杆、固设于套置部二的一承接部设于承接部的一转轴、一螺母，连杆的一端连接于扣环，连杆的另一端穿过转轴的贯穿孔与螺母通过螺纹螺接。4.根据权利要求3所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述桶盖的侧壁外侧等距间隔设置多个卡扣，每个卡扣包括一卡钩、与卡钩一端连接的一操作部，操作部通过一转轴转动连接于侧壁，所述上盖边缘处向上延伸形成一环形凸起，所述卡扣的卡钩另一端卡置于上盖的环形凸起，将上盖与桶盖密封。5.根据权利要求2所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：还包括一第一环形密封圈，该第一环形密封圈密封压紧在桶身的环形凸缘与桶盖之间，该第一环形密封圈采用硅胶或橡胶制成。6.根据权利要求1所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述该桶身底部侧壁上设有一与桶身内侧连通的水龙头。7.根据权利要求1所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述上盖中央开设一圆形通孔，圆形通孔上塞一密封塞，一透气阀上下贯穿密封塞设置。8.根据权利要求1所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述去渣组件还包括设于筛网套圈顶部的一把手一。9.根据权利要求1所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述筛网展开时的体积大于等于桶身容积的70%。10.根据权利要求1所述的带去渣功能的葡萄酒发酵桶，其特征在于：所述桶身外壁相对两侧各设置一把手二。2CN111234970A说明书1/3页带去渣功能的葡萄酒发酵桶技术领域[0001]本发明涉及酿造技术领域，具体为一种带去渣功能的葡萄酒发酵桶。背景技术[0002]葡萄酒或是酵素现在作为一个热门话题，很多人都会自己做，自己用或是出售。在做的过程中，很难像大工业生产一样做到设备工艺齐全，前期把葡萄、水果等放入，发酵到后期已经发酵完全的残渣混在发酵液体里面，很难看，混着渣滓倒在杯里，也不方便饮用，也影响视觉和口感，所以需要一款可以在后期去掉果皮、果肉等渣滓的设备设施。[0003]以上背景技术内容的公开仅用于辅助理解本发明的发明构思及技术方案，其并不必然属于本专利申请的现有技术，在没有明确的证据表明上述内容在本专利申请的申请日已经公开的情况下，上述背景技术不应当用于评价本申请的新颖性和创造性。发