一种植物多酚的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111440218A(43)申请公布日2020.07.24(21)申请号202010334158.8(22)申请日2020.04.24(71)申请人上海珈凯生物科技有限公司地址201500上海市金山区金山工业区天工路857号6幢(72)发明人辛英祥王新亮马毅刚齐秋月周利丹刘青卢伊娜(74)专利代理机构上海段和段律师事务所31334代理人李慧郭国中(51)Int.Cl.C07G99/00(2009.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种植物多酚的制备方法(57)摘要本发明公开了一种植物多酚的制备方法，包括以下步骤：S1将植物原料在复合酶的作用下，用一定量的溶剂超声或加热提取，收集提取液；S2向步骤S1的提取液中加入天然澄清剂进行澄清处理后过滤，收集滤液；S3将步骤S2的滤液用吸附树脂柱层析进行纯化；S4将纯化后的滤液进行超滤，然后纳滤，所得纳滤截留液去除溶剂后，即得植物多酚。该方法特别适合各种植物鞣质、黄烷醇、黄酮苷元、酚酸等不含糖基的多酚类成分的提取纯化，而制备含有糖基的多酚(如黄酮苷、二苯乙烯苷)得率较低。制备方法包括复合酶辅助提取、澄清、柱层析、超滤、纳滤五个步骤。利用本发明所述方法制备的植物多酚纯度高、颜色浅、稳定性好。CN111440218ACN111440218A权利要求书1/1页1.一种植物多酚的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1将植物原料在复合酶的作用下，用一定量的溶剂超声或加热提取，收集提取液；S2向步骤S1的提取液中加入天然澄清剂进行澄清处理后过滤，收集滤液；S3将步骤S2的滤液用吸附树脂柱层析进行纯化；S4将纯化后的滤液进行超滤，然后纳滤，所得纳滤截留液去除溶剂后，即得植物多酚。2.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述复合酶选自纤维素酶和果胶酶，所述复合酶的加入量为2.1-5.5g/kg植物原料干重，所述纤维素酶和果胶酶的重量比为2-5:0.1-0.5。3.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述溶剂为水或醇，溶剂的用量为植物原料干重的5-20倍量；所述醇的浓度不高于50％。4.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述加热提取时的提取温度不高于50℃，提取1-3次，每次0.5-2小时；所述超声提取时的温度30-50℃，提取时间10-40分钟。5.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S2中，所述的澄清剂为II型ZTC1+1天然澄清剂；所述澄清剂用量为提取液体积的1％-10％。6.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S3中，所述吸附树脂层析柱中采用的树脂填料选自大孔吸附树脂、离子交换树脂和聚酰胺中的至少一种。7.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S3中，所述吸附树脂层析柱进行纯化时采用的洗脱液中含有质量含量为0.05％-2％的碱性物质。8.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S4中，所述超滤采用的滤膜的截留分子量为3K-30K道尔顿。9.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，步骤S4中，所述纳滤采用的滤膜的截留分子量为200道尔顿。10.根据权利要求1所述的植物多酚的制备方法，其特征在于，所述植物多酚包括鞣质、黄酮、黄烷醇、芪类、酚酸中的至少一种。2CN111440218A说明书1/5页一种植物多酚的制备方法技术领域[0001]本发明涉及植物有效成分的提取技术，属于植物提取技术领域，具体涉及一种植物多酚的制备方法，尤其涉及一种植物多酚的提取、纯化方法。背景技术[0002]广义的植物多酚是存在于植物体内、含有多元酚羟基结构的化学成分的总称，包括鞣质(也叫做单宁，分为缩合单宁和水解单宁)、黄酮、黄烷醇、芪类、酚酸等成分。植物多酚具有抗氧化、抗衰老、抑菌、抗病毒、抗癌等多种生理活性，已广泛应用于医药、保健食品和化妆品等领域。尤其在日用化妆品领域，因植物多酚能够有预防或效缓解紫外线照射引起的各种皮肤问题(如光老化、皮肤损伤、变黑、过敏等)，越来越多的护肤品将其作为一种重要的功能性原料。常见的富含植物多酚的护肤品原料有茶多酚、葡萄籽提取物、金缕梅提取物、芦荟提取物、银杏叶提取物等。[0003]目前，植物多酚常规的制备方法是植物原料用一定的方法提取后，提取液经简单地离心除杂质或大孔树脂柱层析后回收溶剂，如专利文献CN105348331A、CN109691673A和CN103585207A公开的方法。常规方法制备的植物多酚纯度不够高、稳定性差，尤其是植物多酚的水溶液，容易变色、析出沉淀，严重影响植物多酚在日用化妆品领域的应用范围。[0004]膜分离技