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一种冻干宠物棒棒糖及其制备方法.pdf
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本发明提供一种冻干宠物棒棒糖，其特征在于，包括主料50‑85份，配料5‑40份，添加剂3‑15份；所述主料为冷冻畜禽肉、鱼、虾、蟹、鱼籽、虾籽、蟹籽中的一种或几种，所述配料为水果、蔬菜、水藻、果蔬粉、乳粉中的一种或几种，所述添加剂由质量比为(1‑5)：(1‑7)：(1‑7)的天然抗氧化剂、营养强化剂、植物成分组成。利用真空冷冻干燥技术制得的宠物棒棒糖，保留了产品中大量在高温下易流失的维生素等营养成分，同时也保证了宠物食品的安全性。
2023-11-09
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