一种诺丽酵素胶原蛋白肽复合饮品及其制备方法.pdf
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一种诺丽酵素胶原蛋白肽复合饮品及其制备方法.pdf
本发明提供一种诺丽酵素胶原蛋白肽复合饮品及其制备方法,包括以下重量份原料:诺丽果酵素原液30~95份、胶原蛋白肽10~50份、菊粉1~30份、雨生红球藻1~5份、维生素C1~5份、γ‑氨基丁酸1~5份、磷脂酰丝氨酸2~8份、烟酸1~5份、维生素E1~5份、荞麦黄酮2~3份、柚皮素1~3份、荭草苷3~7份,本发明诺丽酵素原液与胶原蛋白肽有效结合,强化抗衰老、抗氧化及抗糖化功效,通过工艺处理,改善诺丽酵素或胶原蛋白本身的苦腥味,有效保留饮品中多种营养元素的含量,饮品中的多肽、蛋白质含量较高。
桃花酵素胶原蛋白雪燕饮品及其制备方法.pdf
本发明公开一种桃花酵素胶原蛋白雪燕饮品及其制备方法,该方法包括向80g桃花酵素中加入低聚果糖50g、鱼胶原蛋白10g、雪燕8g、水蜜桃汁55g、奇亚籽20g、低聚果糖18g、维生素3g、牛磺酸0.5g、茶多酚0.1g、水754g。本发明技术方案除了大大增加桃花酵素胶原雪燕饮品中山奈酚和香豆精的含量外,还增加了蛋白质、低聚果糖、胶原蛋白、膳食纤维、维生素、茶多酚、多不饱和脂肪酸、omega-3、天然糖醛酸‑玻尿酸、保湿因子、抗衰老因子和微量元素,上述多种功能成分起到互补与协同作用,具有代餐、补充营养、排毒养
一种诺丽肽酵素及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种诺丽肽酵素及其制备方法和应用,属于保健食品技术领域。诺丽肽酵素包括以下质量份数的原料:砂糖8~10份、蜂蜜0.25~0.75份、魔芋粉0.5~1份、阿胶0.7~1.0份、桑葚液5~10份、蓝莓液5~10份、杨梅液5~10份、草莓液5~10份、枸杞提取液3~5份、蒲公英提取液3~5份、大豆浆12~15份、诺丽果提取液10~20份、乳酸杆菌2~3份和纯水8~12份。并公开了制备方法和应用,本发明制备的诺丽肽酵素风味独特,酸味适中,富含小分子肽,有助于祛毒排毒,美容养颜,补血活血,延缓衰老,提高
一种美容胶原蛋白肽果味饮品的制备方法.pdf
本发明公开了一种美容胶原蛋白肽果味饮品的制备方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:S1、夹层锅升温:将海洋鱼低聚肽粉、西番莲浓缩汁、苹果浓缩汁、樱桃果粉、水苏糖、海参肽粉、γ‑氨基丁酸、银耳多糖、赤藓糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠、果胶、三氯蔗糖、食品用香精、纯净水,检验后放入夹层锅升温到100℃保持30分钟;S2、过滤处理:待液体自然冷却到25‑30℃后进行过滤处理,取滤液备用;S3过胶体磨处理:将过滤好的滤液过胶体磨处理后既得产品,恒温保存备用;S4、灌装、封口:S5、装箱。本发明该该一种美容胶原蛋白肽果味
一种诺丽酵素及其制备方法.pdf
本发明公开了一种诺丽酵素及其制备方法,按质量百分比算,包括以下重量份的原料:50‑55份、柠檬汁:3.5‑4份、蜂蜜:4‑4.5份、水溶性薄荷油:1‑1.5份。本发明的诺丽酵素通过柠檬汁、蜂蜜及水溶性薄荷油对诺丽酵素原液进行调和,除具有诺丽酵素原液原有的功效外,柠檬及水溶性薄荷油特有的香气使其原有的气味得到了一定程度的中和与掩盖,蜂蜜的加入可去除诺丽酵素原液的苦涩感,整体味道酸甜爽口,细腻绵柔,更易于接受,有利于诺丽酵素的推广。