一种鲜铁皮石斛真空冷冻干燥装置及其干燥方法.pdf
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一种鲜铁皮石斛真空冷冻干燥装置及其干燥方法.pdf
本发明公开了一种鲜铁皮石斛真空冷冻干燥装置及其干燥方法,属于铁皮石斛干燥技术领域,包括机壳,所述机壳的顶部固定安装有机壳,所述机壳的顶面中心位置处设置有进料管,所述机壳的侧壳腔内设置有电热管,所述机壳的底面上固定安装有啮合齿杆,所述机壳的底面内壁上固定安装有电推杆,所述电推杆的外侧固定安装有锥形底座;本发明中,通过在内设置有干燥机构,通过该结构设计,能够有效实现铁皮石斛的自动翻料,与此同时,能够对于自动翻料过程拨动至两侧的铁皮石斛重新进行集中,从而稳定保证铁皮石斛的翻料效果,从而稳定提升整体设备的干燥效果
一种铁皮石斛真空冷冻干燥加工方法.pdf
本发明公开了一种铁皮石斛真空冷冻干燥加工方法,包括采摘与预处理、晾晒与分拣、切段与分捆、脱水与揉捻、摆盘与冷冻、真空升华干燥、再干燥与杀菌和真空包装收纳。本发明通过在对石斛枝条采摘前喷洒食醋稀释液,补充石斛的营养成分,进一步起到杀菌和驱虫的效果,清洗石斛并去除杂质后将其分段并根据其直径分类捆扎,便于对不同直径的枝条均匀脱水和揉捻加工,喷洒蜂蜜水提高其抗氧化性,延长保质期的同时,避免烘干温度损伤石斛生物结构,揉捻制团后摆盘并使用纱布层堆叠,提高加工效率的同时,使石斛均匀冷冻并升华干燥,配合纱布层截留水分子,
一种铁皮石斛微波真空冷冻干燥方法.pdf
本发明公开了一种铁皮石斛微波真空冷冻干燥方法,包括以下步骤:(1)预处理:将铁皮石斛洗净后沥干表面水分,再用蒸汽熏蒸3~5min后冷却至室温;(2)预冻、冻结:将预处理过的铁皮石斛放入库温为-32~-36℃的冷冻库中使铁皮石斛在30min内快速降温至库温,然后在该库温下恒温冷冻3h;(3)升华:将冷冻后的铁皮石斛置于温度为-40~-45℃,真空度为13-30Pa的真空仓中,并开启微波发生器调制功率为200~250W/Kg下升华1~2h;(4)后处理:将干燥后的铁皮石斛进行分级处理、包装、封口。本发明的铁皮
一种铁皮石斛超微粉微波真空冷冻干燥方法.pdf
本发明公开了一种铁皮石斛超微粉微波真空冷冻干燥方法,包括以下的步骤:1)预处理:将新鲜采收的铁皮石斛茎条,连带叶片、花一起用水洗净泥沙,沥干;2)打浆:将预处理的铁皮石斛,加入水打浆;3)浓缩:将铁皮石斛浆液转经反渗透装置浓缩;4)预冷冻:将经反渗透装置浓缩的铁皮石斛浓缩液用高速搅拌机进行搅拌,而后冻结;5)冷冻干燥:将预冷冻浓缩液放入干燥仓中,进行真空冷冻干燥,干燥完放压后从干燥仓取出;6)粉碎:用气流粉碎机进行粉碎,即得铁皮石斛超微粉。本发明的方法有效减少了冻干时间,降低了冻干能耗,保留了活性成分、有
一种铁皮石斛人参超微粉微波真空冷冻干燥方法.pdf
本发明公开了一种铁皮石斛人参超微粉微波真空冷冻干燥方法,包括以下的步骤:1)预处理:将新鲜采收的铁皮石斛、人参,用水洗净泥沙,沥干;2)打浆:将预处理的铁皮石斛、人参和水三者进行打浆;3)浓缩:将浆液转经反渗透装置浓缩;4)预冷冻:将经反渗透装置浓缩的浓缩液用高速搅拌机进行搅拌,而后冻结;5)冷冻干燥:将预冷冻浓缩液放入干燥仓中,进行真空冷冻干燥,干燥完放压后从干燥仓取出;6)粉碎:用气流粉碎机进行粉碎,即得铁皮石斛人参超微粉。本发明的方法有效减少了冻干时间,降低了冻干能耗,保留了活性成分、有效成分,保持