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银耳莲子羹的做法 食疗价值:养颜美容|润肤祛斑|抗衰老|生津润燥|养阴清热|益气清肠|益气和血|润肺化痰主料:养颜美容羹一盒调料:冰糖汤包份量:4-6人食用口感味道:非常鲜美,滋补驻颜佳品,甜汤推荐人群:适用所有人群,尤其是爱美之人做法: 1.银耳用清水浸泡2小时,银耳泡久了胶质会流失,反而不容易烧糯,泡发后除去根部泥沙及杂质,放入碗中。2.百合用清水浸泡30分钟。放入碗中。3.莲子用清水浸泡1-2小时,到都膨胀起来去芯就好。放入碗中4.红枣洗净去核,桂圆去核,以放入碗中备用。5.锅上火,把莲子、银耳、百合放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬2小时看到时烫已经差不多粘稠,这时在放入红枣、桂圆、枸杞,再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。6.品尝银耳、莲子、红枣、桂圆、百合熟后,加入冰糖调味,盛入碗中,养颜美容羹完成。