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三、物质的比热容 图12-3-1 一探究不同物质的吸放热本领 1.提出问题:为什么水和沙子在吸收相同热量时升高的温度不同? 2.猜想假设:物体在温度升高时吸收的热量除了跟物体的质量、温度升高的多少有关外,可能还跟物质的种类有关. 3.实验器材:铁架台、石棉网、酒精灯、易拉罐、________、________、搅拌器、沙子和水等. 4.实验过程:(1)质量相同的水和沙子吸收相同的热量时,比较它们的温度升高量. (2)质量相同的水和沙子升高相同的温度时,比较它们吸收热量的多少. 装置图及实验结论 图12-3-2 加热时间/min01234温度℃沙子2025293438水20212223245.实验结论 (1)质量相同的水和沙子吸收相同的热量时,沙子的温度升高量比水大; (2)质量相同的水和沙子升高相同的温度时,水吸收的热量比沙子多. 6.注意事项 (1)此实验为了使水和沙子________,在加热时可用玻璃棒不断搅拌; (2)加热用的两个酒精灯、两个易拉罐应相同,目的是使沙子和水在相同时间内________________________________________________________________________; (3)物体吸收热量的多少与诸多因素有关,因此在实验探究过程中使用____________; (4)物体在加热过程中吸热多少无法直接测量和观察,本实验通过测量质量相等的不同物质吸收相同的热量后温度变化的大小来间接表示出来,这种方法是________. 二比热容的概念 1.定义:物理学中,将物体温度升高时吸收的________与它的________和____________的乘积之比,叫作比热容. 2.表达式:c=________. 3.单位:焦/(千克·摄氏度),符号是__________. 4.物理意义:水的比热容为4.2×103J/(kg·℃),表示______________________________________________________________________. [点拨]比热容是物质的属性之一,它与物体的质量、温度的改变量和是否吸放热等无关.但同一种物质由于存在的状态(固、液、气)不同,其比热容可能不同,如水与冰的比热容就不同. 三比热容知识的应用 根据水的比热容________的特点,可以利用水进行冷却或保暖;也可以利用水来改善地域的气候等. 四热量的计算 物体吸收或放出的热量与________________、______________和______________有关,计算公式是____________. [点拨]利用公式Q=cmΔt进行计算时要注意: (1)公式中c、m、Δt单位要统一,即c的单位是J/( kg·℃);m的单位是kg;Δt的单位是℃,这样求出的Q的单位才是J. (2)此公式只适用于同一种物态(固态、液态或气态)的情况,不能伴有物态变化. (3)在解题时要注意“升高”“升高到”“升高了”的区别.如“物体温度升高40℃”和“物体温度升高了40℃”均表示Δt=40℃,而“物体温度升高到40℃”则表示末温t=40℃. 类型一比较物质的吸热能力 例1为了比较水和煤油的吸热能力,小明设计了以下实验步骤: A.在两个同样的烧杯中分别装入等体积的水和煤油; B.用两支温度计分别测出水和煤油的初温; C.在烧杯中分别放入电功率相同(相同时间产生的热量相同)的电热器,加热相同时间; D.用温度计分别测出水和煤油的末温. (1)步骤A存在的错误:__________________________,应改为:________________________________________________________________________. (2)步骤C中加热相同时间是为了使水和煤油____________________. (3)步骤B和D是为了得出水和煤油的__________________________. [实验点拨]1.比较水和煤油吸热能力的方法:(1)比较相同质量的水和煤油升高相同温度所吸收热量的多少,吸收热量多的,吸热能力强;(2)比较质量相同的水和煤油吸收相同热量后升高的温度,温度升高少的,吸热能力强.两种方法均需控制质量相同. 2.用加热时间的长短表示吸热的多少.由于没有测量工具能直接测量吸收了多少热量,实验中采用转换法,通过控制加热的方式相同,将吸收热量的多少转换为加热时间的长短进行比较或控制. 类型二比热容 例22019·自贡改编关于物质的比热容,下列说法中正确的是() A.比热容是物质的一种属性,只和物质的种类有关 B.同种物质质量越大比热容就越大 C.一桶水的比热容与一杯水的比热容相同 D.物质的状态发生变化时其比热容一般不变