一种月饼馅料搅拌机头.pdf
梅雪****67
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一种月饼馅料搅拌机头.pdf
本发明公开了一种月饼馅料搅拌机头,所述的月饼馅料搅拌机头包含一内置线圈的电机机壳,所述的电机机壳的下方设有一齿轮箱,所述的齿轮箱的底部设有搅拌叶片,所述的电机机壳的侧壁上分别设有一对中空的冷却管,所述的冷却管与所述的电机机壳相贯通。本发明的月饼馅料搅拌机头利用电机机壳的侧壁上的中空的冷却管,使用者能直接利用冷却液对线圈进行冷却,防止电机线圈因高温而发生烧毁,同时能大量吸收搅拌叶片所传导而来的热量,有效降低收搅拌叶片的温度,防止馅料因高温而发生变味,有效提高了月饼的品质。该月饼馅料搅拌机头结构简单,改造方便
一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置.pdf
本发明公开了一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置,属于月饼制作领域,包括卸料支撑板,所述卸料支撑板通过膨胀螺栓和混凝土地面固定连接,搅拌箱体左端的圆杆安装在减速电机的输出端上,所述搅拌箱体的内侧设置有搅拌组件,且搅拌箱体的顶端设置有卸料斜坡,卸料斜坡的下方设置有挤压箱,所述挤压箱的顶端设置有灌料斜坡,且挤压箱的内侧设置有压合组件和挤出组件。本发明该装置在使用的时候,把各式各样的月饼馅料放进搅拌箱体内部的降板腔室里,此时的驱动电机带动转向齿轮旋转,第二搅拌组件和对接搅拌组件随着中心齿盘反向旋转,搅拌组件的旋转
一种月饼加工用馅料混合搅拌装置.pdf
本发明公开了一种月饼加工用馅料混合搅拌装置,包括粉碎装置和搅拌装置,所述粉碎装置设有主轴,主轴转动连接密封环,密封环上方设有上转盘,上转盘顶端固定连接上卡柱,密封环下方设有下转盘,下转盘底部固定连接下卡柱,上转盘和下转盘均与主轴固定连接,粉碎装置内壁固定连接有第一连接架,第一连接架转动连接第一转筒。本发明使用时,通过两次分开粉碎,将月饼馅原料分别粉碎成粗原料和细原料,使混合后的馅料内含有大颗粒原料,提高月饼馅料口感;搅拌时,底刮刀和侧刮刀将搅拌装置底部和内壁附着的馅料刮除,避免馅料浪费,且避免残留的馅料在
一种月饼馅料加工用升降式原料搅拌设备.pdf
本发明公开了一种月饼馅料加工用升降式原料搅拌设备,包括搅拌槽、固定架、搅拌轴、搅拌杆和搅拌电机,所述搅拌槽中部设有转轴,所述转轴上设有相卡合的搅拌轴,且转轴底部设有搅拌电机,所述搅拌轴上设有若干均匀分布的搅拌杆,所述转轴上设有第一转向齿轮,所述第一转向齿轮上设有若干第二转向齿轮,所述第二转向齿轮上均设有连接轴,所述搅拌槽底部设有第二调节槽,所述第二调节槽底部设有凸轮,所述凸轮一侧与连接轴固定连接,且凸轮上端设有调节杆,所述调节杆上端通过连通槽穿过搅拌槽底部与搅拌轴底部的调节环连接,所述搅拌槽内的转轴上设有
月饼馅料、包含该月饼馅料的月饼、制备方法.pdf
本发明涉及食品领域,具体公开了一种月饼馅料、包含该月饼馅料的月饼、制备方法,所述月饼馅料包括以下的原料:熟面粉、糖浆、核桃、花生、芝麻、松子、葡萄干、青梅、瓜条、麦芽糖、桂花糖、大豆油、香油、水、金桔丁、桃脯与红绿丝。本发明实施例提供的月饼馅料通过熟面粉、糖浆、核桃、花生、芝麻、松子、葡萄干、青梅、瓜条、麦芽糖、桂花糖、大豆油、香油、水、金桔丁、桃脯与红绿丝等多种原料的合理配伍,制备得到的月饼馅料具有独特的口味和口感,解决了现有月饼馅料主要是采用植物性原料种子,存在口味单一的问题,而提供的制备方法简单,具