一种月饼加工用馅料混合搅拌装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112495282A(43)申请公布日2021.03.16(21)申请号202011427833.8(22)申请日2020.12.09(71)申请人安徽省天河食品有限责任公司地址246200安徽省安庆市望江县经济开发区通港路29号(72)发明人陈群帅(74)专利代理机构合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119代理人张艳萍(51)Int.Cl.B01F13/10(2006.01)B01F15/00(2006.01)B01F15/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图5页(54)发明名称一种月饼加工用馅料混合搅拌装置(57)摘要本发明公开了一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，包括粉碎装置和搅拌装置，所述粉碎装置设有主轴，主轴转动连接密封环，密封环上方设有上转盘，上转盘顶端固定连接上卡柱，密封环下方设有下转盘，下转盘底部固定连接下卡柱，上转盘和下转盘均与主轴固定连接，粉碎装置内壁固定连接有第一连接架，第一连接架转动连接第一转筒。本发明使用时，通过两次分开粉碎，将月饼馅原料分别粉碎成粗原料和细原料，使混合后的馅料内含有大颗粒原料，提高月饼馅料口感；搅拌时，底刮刀和侧刮刀将搅拌装置底部和内壁附着的馅料刮除，避免馅料浪费，且避免残留的馅料在下一次搅拌时与新的馅料混合，提高馅料质量，从而提高产品质量。CN112495282ACN112495282A权利要求书1/1页1.一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，包括粉碎装置(1)和搅拌装置(24)，其特征在于，所述粉碎装置(1)顶端设有进料口(2)，粉碎装置(1)设有主轴(36)，主轴(36)顶端固定连接传动轮(38)，传动轮(38)设有皮带(43)，皮带(43)另一端设有第一电机(39)；所述主轴(36)转动连接密封环(10)，密封环(10)上方设有上转盘(9)，上转盘(9)顶端固定连接上卡柱(8)，密封环(10)下方设有下转盘(11)，下转盘(11)底部固定连接下卡柱(12)，上转盘(9)和下转盘(11)均与主轴(36)固定连接，粉碎装置(1)内壁固定连接有第一连接架(3)，第一连接架(3)转动连接第一转筒(4)，第一转筒(4)底部固定连接上连接环(7)，上连接环(7)与上卡柱(8)匹配，粉碎装置(1)内壁固定连接有第二连接架(14)，第二连接架(14)转动连接有第二转筒(15)，第二转筒(15)顶端固定连接下连接环(13)，下连接环(13)与下卡柱(12)匹配；所述粉碎装置(1)内设有料槽(42)；所述搅拌装置(24)顶端安装有减速机(34)，减速机(34)顶端安装有第二电机(35)，减速机(34)底部安装有搅拌杆(25)，搅拌杆(25)底部固定连接有基座(27)，基座(27)与粉碎装置(1)转动连接，基座(27)侧壁固定连接有底刮刀(28)，底刮刀(28)固定连接有侧刮刀(26)，侧刮刀(26)与搅拌装置(24)内壁接触，搅拌装置(24)设有出料口(29)。2.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述主轴(36)转动连接有升降板(37)，升降板(37)滑动连接有滑杆(40)，滑杆(40)与粉碎装置(1)外壁固定连接。3.根据权利要求2所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述升降板(37)底部安装有推杆电机(41)，推杆电机(41)与粉碎装置(1)固定连接，第一电机(39)与升降板(37)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述第一转筒(4)外壁固定连接有第一动刀(5)，粉碎装置(1)内壁固定连接有第一定刀(6)。5.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述第二转筒(15)外壁固定连接有第二动刀(16)，粉碎装置(1)内壁固定连接有第二定刀(17)。6.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述粉碎装置(1)内安装有螺旋杆(18)，螺旋杆(18)一端固定连接有第一锥齿轮(19)。7.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述粉碎装置(1)内安装有第三电机(21)，粉碎装置(1)设有维修门(22)。8.根据权利要求7所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述第三电机(21)顶端固定连接第二锥齿轮(20)，第二锥齿轮(20)与第一锥齿轮(19)啮合连接。9.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述搅拌装置(24)与粉碎装置(1)连接处安装有第一阀门(23)，出料口(29)安装有第二阀门(30)。10.根据权利要求1所述的一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，其特征在于，所述搅拌装置(24)底部设有加热底座(31)，