广东高中业水平测试考纲考点必背生物.pdf

高中学业水平测试知识点归纳
生物

必修1
非实验部分

一、（B）蛋白质的结构与功能
蛋白质的化学结构、基本单位及其功能
蛋白质由C、H、O、N元素构成.有些含有P、S

基本单位：氨基酸约20种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基.
并且都连结在同一个碳原子上。（不同点：R基不同）
氨基酸结构通式：
肽键：氨基酸脱水缩合形成.-NH-CO-
有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m
蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数–脱去水分子的个数×18
蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽链数目；空
间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性.决定蛋白质的功能具有多样性。
功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质2、催化作用.即酶
3、运输作用.如血红蛋白运输氧气4、调节作用.如胰岛素.生长激素5、免疫
作用.如免疫球蛋白（抗体）
小结：一切生命活动都离不开蛋白质.蛋白质是生命活动的主要承担者。
二、（A）核酸的结构和功能
核酸的化学组成及基本单位
核酸由C、H、O、N、P5种元素构成
基本单位：核苷酸
结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、
T、C、G、U
构成DNA的核苷酸：（4种）构成RNA的核苷酸：（4种）
功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质.在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中
具极其重要的作用
核酸：只由C、H、O、N、P组成.是一切生物的遗传物质.是遗传信息的载体。
种类英文缩写基本组成单位存在场所
脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（由碱基、磷主要在细胞核中.在叶绿体和线
酸和脱氧核糖组成）粒体中有少量存在

..
核糖核酸RNA核糖核苷酸（由碱基、磷主要存在细胞质中
酸和核糖组成）
备注：DNA甲基绿绿色RNA吡罗红红色
三、（B）糖类的种类与作用
a、糖类是细胞里的主要的能源物质
b、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质
c、种类:①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖（构成RNA）、脱氧核糖（构
成DNA）、半乳糖
②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）
③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）
d、四大能源物质：①生命的燃料：葡萄糖②主要能源：糖类③直接能源：ATP④
根本能源：太阳能
e、淀粉是植物细胞的储能物质.糖原是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是
葡萄糖。
四、（A）脂质的种类与作用
由C、H、O构成.有些含有N、P
分类：①脂肪：储能、维持体温、缓冲和减压的作用.可以保护内脏器官。②磷脂：
构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③固醇：维持新陈代
谢和生殖起重要调节作用；分为胆固醇、性激素、维生素D；胆固醇是构成细
胞膜的重要成分.在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生
殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷
的吸收。
五、生物大分子以碳链为骨架
a、（B）组成生物体的主要化学元素种类及其作用
1、C是最基本的元素
2、细胞中干重含量最多的元素是C、O、N、H。
缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等Mg是组成叶绿素的主要成分铁是人体血红蛋白
的主要成分
3、生物界与非生物界的统一性与差异性
统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到.没有一种是生物所特有的。
差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
b、（A）所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的.每一个单体都是以若干个相
连的碳原子构成的碳链为基本骨架.由许多单体连接成多聚体。
组成多糖的单体是单糖；组成蛋白质的单体是氨基酸；组成核酸的单体是核苷酸。
六、（A）水和无机盐的作用
A、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用
结合水：与细胞内其它物质结合生理功能：是细胞结构的重要组成成分
自由水：（占大多数）以游离形式存在.可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞
含量高）
生理功能：①良好的溶剂②运送营养物质和代谢的废物③参与许多生物化学反应
④大多数细胞必须浸润在液体环境中。。
B、无机盐的存在形式与作用：无机盐是以离子形式存在的
无机盐的作用：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要
成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、
酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐。c、维持细胞的酸碱度
七、（A）细胞学说的建立过程：虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者
细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。
活细胞的发现者是列文虎克；新细胞的产生是细胞分裂的结果；

..
“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是魏尔肖的名言。
内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相