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国土开发与国家的区域开发政策有密切关系,还与国家的产业政策等密切相关。对国土开发规律的认识,对制定合理的区域开发布局有着极为重要的作用。国土开发是人与自然资源相互作用的过程。中国国土开发从农业开发、工业开发与伴之而来的城市与交通建设开始,进一步发展为国土的综合开发,即形成若干具有明显特征的国土开发区域。从区域地理的角度,分析国土开发,其目的就是正确认识区域开发格局变化的驱动力,以及由于区域开发格局变化所产生的生态与环境效应。自然资源(naturalresources)农业开发(agriculturedev
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一、酒的起源及中国白酒的演化1、酒的起源1、酒的起源1、酒的起源1、酒的起源2、中国白酒的演化2、中国白酒的演化2、中国白酒的演化2、中国白酒的演化(3)中国白酒的出现中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。二、中国白酒的酿造1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程2、酒曲及其在酿造过程中的作用2、酒曲及其在酿造过程中的作用3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾
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酒吧酒水与茶艺主讲人:赵红“无酒不成席”第一章中国酒文化一、什么是中国酒文化所谓酒文化就是指人类在酿酒和饮酒实践中所展示的各种社会生活以及反映这种社会生活的各种意识形态它包括物质和精神两个方面的内容。中国酒文化体系包括:几千年来不断改进和提高的酿酒技术和工艺;酒对人类社会调谐和破坏的历史;历代政府为酒的酿造和销售制定的法律制度;不同地域和民族的多姿多彩的酒礼酒俗;形形色色的酿酒工具和饮酒器皿;文人墨客的诗文和歌曲;酒的典故酒令酒名等。酒文化作为一
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中国酒文化1酒的定义和发展沿革1.1酒的定义1.2酒的主要成分1.3酒的起源史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰后世必有饮酒而亡国者,遂疏仪狄而绝旨酒”。1.3.2杜康造酒晋江统《酒诰》“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,又云杜康。有饭不尽,委之空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”1.4酒的发展阶段1.4.1启蒙期(新石器时代)1.4.2成长期(夏-秦)1.4.3成熟期(秦-北宋)1.4.4提高期(北宋-晚清)1