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中国白酒知识pppt课件.ppt

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一、酒的起源及中国白酒的演化1、酒的起源1、酒的起源1、酒的起源1、酒的起源2、中国白酒的演化2、中国白酒的演化2、中国白酒的演化2、中国白酒的演化(3)中国白酒的出现 中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史。二、中国白酒的酿造1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程1、中国白酒的酿造过程2、酒曲及其在酿造过程中的作用2、酒曲及其在酿造过程中的作用3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的勾兑及调味3、白酒的储存3、白酒的储存四、中国白酒分类及香型工艺、特点介绍1、中国白酒分类1、中国白酒分类1、中国白酒分类1、中国白酒分类2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍2、白酒香型工艺、特点介绍