探究生活环境对霉菌的影响—课例研究【教学研究】.docx

探究生活环境对霉菌的影响—课例研究【教学研究】探究生活环境对霉菌的影响—课例研究【教学研究】探究生活环境对霉菌的影响—课例研究【教学研究】探究生活环境对霉菌的影响霉菌在适宜的环境条件下才能生活。环境中影响霉菌生活的因素分为非生物因素和生物因素。其中非生物因素主要包括水、温度、氧气、食物种类等；生长在同一块食物上的霉菌之间的相互影响则属于生物因素。在这个活动中我们主要探究温度对霉菌生活的影响。实验以小组为单位进行每组6人。【活动目标】1．尝试通过探究活动解决问题的过程；2．学习设计简单的表格用以记录活动中观察到的现象；3．练习通过分析实验数据得出结论的过程解释温度是否影响霉菌的生活。【材料器具】馒头2块(或面包)、干净的食品袋2个、冰箱。【方法步骤】1．提出问题：霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?2．尝试对问题做出合理的解释――作出假设。你认为影响霉菌生活的是：（）。3．设计实验方案进行研究影响霉菌生活的非生物因素很多每个实验通常只研究个可变因素。本实验首先探究的可变因素是：温度。请将你(组)的实验处理和对结果的预测填写在下表中。甲组乙组环境条件实验材料(食品)处理方法实验预测4．实施实验并记录每天用放大镜仔细观察两组食品表面的变化直至最初长出的霉菌变色。要坚持每天做好观察和记录：注意：(1)可以用文字或绘图的方式记录实验现象也可以配以照片。(2)记录应真实并尽可能详细。(3)请设计一个用于记录的表格……(4)请用绘图或照片的方式展示两组实验的最终结果。5．分析实验现象检验预期与实验结果是否完全一致如果存在差异同学的解释是：对最终实验结果的解释是：实验中遇到了哪些困难?是如何克服的?6．得出的结论是：【讨论】1．你们认为选用什么样的食品容易长出霉菌?2．你们的实验方法、实验结果和其他组的一致吗?【思考】1．如果想要“探究不同食品对霉菌生活的影响”你将如何设计实验进一步解决这一问题呢?2．你如何设计实验探究其他条件(如湿度、氧气等)对霉菌生活的影响?感谢您的支持祝您生活愉快教师个人专业发展计划教师个人专业发展计划新的学期不知不觉中又来了对于我们2020年又是一个充满动力和压力的一年。面对越来越激励竞争的岗位我除了倍加珍惜之外也意识到一位教师要不断的充实自我提升自身素能脚踏实地才能不被时代所淘汰才能成为一名与时俱进的合格教师。基于此我将为自己确立一个新的人生目标。进一步反思上学期不足深刻总结并继续发扬成功经验追求更好地完成教学目标。一、存在的问题及今后努力方向存在的问题：（1）对学生的了解还不够深入本人自身的教学经验的积累还较少。（2）知识面不够广泛。（3）教育科研能力有待于提高教学论文、优质课较少。努力方向：（1）自身要不断“充电”加强自己在教育学、心理学、文学、史学等方面的知识积累。（2）完善与不同学生的沟通方式积极主动地加强对学生的了解。（3）调整教学方式使其不断完善汲取经验巩固自己的教学基本功（4）积极撰写教学论文向老教师学习。二、具体措施1、对教学的反思教学感想要做即时的记录。坚持写教学论文以期在更高刊物上发表。保证一年至少写一篇论文。2、坚持撰写个人博客深入领会先进教育思想。3、认真研究新教材；全面掌握非专业方面的文学史学和教育学相关知识。积极参加新教材的培训。4、要提高自己的政治思想素质。5、促进个人专业发展确立教育教学新理念6、善于思考在实践中探求、感悟。要坚持用脑子工作力争做到在反思中扬长。时刻把工作与思考相结合在思考中工作在工作中思考创造性地开展工作7、注重个人素质的培养不贪名利切实提高自身理论水平和业务水平力求为学生创造最好的教育。8、提高自己的教育能力；在今后的工作中要务实求真成为热爱学习、学会学习和终身学习的楷模；并将所学知识充分应用于教学实践以人为本尊重学生个性引导和启发学生自主学习鼓励学生学会思考学会自我增长和应用知识学会怀疑和创新。工作要勤勤恳恳始终保持一种脚踏实地的作风永葆健康的、阳光的心态给学生及家长一个良好的形象关爱每一个学生让我的学生永远快乐！只要勤于耕耘会有收获的一天！