高考化学大一轮专题复习课件：第七单元 第34讲 醇 酚.ppt

第34讲考纲定位[基础反馈]

1.判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”。(7)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应(11)往2.3.怎样鉴别苯酚溶液与乙醇溶液？考点一醇类

【知识梳理】2.分类。逐渐升高反应物及条件反应物
及条件名称 【考点集训】

[例1](2016年海南华侨中学三亚学校期末)下列醇既能发生 解析：消去反应要求相邻碳原子上含有H，A不能发生消

去反应，A错误；B能发生消去反应，但是发生氧化反应生成

酮，B错误；含有羟基的碳原子相邻碳原子上没有H故不能发

生消去反应，C错误；D中羟基所在碳原子相邻碳原子上含有

H，可以发生消去反应，且羟基所在碳原子上含有2个H，氧

化反应生成醛，D正确。●归纳总结 (2)醇的消去反应规律。

①结构条件：醇分子中连有羟基的碳原子必须有相邻的碳

原子，且该相邻的碳原子上必须连有氢原子。CH3OH(无相邻碳 ②醇消去反应的条件是浓硫酸、加热。

③一元醇消去反应生成的烯烃种数等于连羟基的碳原子的

邻位碳原子上不同化学环境的氢原子的种数。 [例2]茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯是其中的一

种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行

人工合成。一种合成路线如下：(3)C的结构简式为______________________。(3)图得出的判断错误的是( 思路指导：图示中发生的化学反应可以表述为2Cu＋O2==

2CuO，CuO＋CH3CH2OH―→CH3CHO＋Cu＋H2O，总反应为

醇的催化氧化。 考点二酚

【知识梳理】

1.组成与结构。被氧化C6H5O－＋H＋，俗称③与碱的反应： (2)苯环上氢原子的取代反应。

苯酚与饱和溴水反应的化学方程式为

________________________________________，反应产生白色

沉淀，此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。(4)加成反应。

与H2反应的化学方程式为

___________________________________________。(6)缩聚反应。 【考点集训】

[例4]“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不

能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净

化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如下图所示。关于EGCA.分子中所有的原子共面●归纳总结 A.酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物

B.酚类都具有弱酸性，在一定条件下可以和NaOH溶液反

应

C.酚类可以和浓溴水反应生成白色沉淀，利用该反应可以

检验酚

D.分子中含有羟基和苯环的含氧衍生物都属于酚类

答案：D [例6](2015年全国模拟题组合)(1)写出一种符合下列条件

的乙酰水杨酸的同分异构体的结构简式：_________________。(2) 解析：(1)根据条件Ⅰ，该同分异构体有酚羟基，能与Na、

NaOH反应，但条件Ⅳ中与Na、NaOH反应的物质的量不相等，

推知分子结构中还含有醇羟基，能与Na反应而不能与NaOH

反应，即酚羟基和醇羟基各1个，且位于苯环对称轴上；对照

Ⅲ知有—CHO，根据原子构成应有2个醛基，位于苯环对称轴

两侧。酚；另一种则含—COOH且能使溴水褪色，说明结构中含不饱

和键，即CH2==CHCOOH；结合原子构成易推知该同分异构体实验探究 [典例]有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧

化实验”得到一些认识。某教师设计了如下图所示装置(夹持装

置等已省略)，其实验操作：先按图安装好装置，关闭活塞a、b、

c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，通过

控制活塞a和b，而有节奏(间歇性)地通入气体，即可在M处

观察到明显的实验现象。试回答以下问题： (1)A中发生反应的化学方程式：_______________________

_________________；B的作用：____________；C中热水的作

用：__________________________________________。

(2)M处发生反应的化学方程式为_____________________

___________________________________________________。

(3)从M管中可观察到的现象：_______________________

_____________________________________________________，

从中可认识到该实验过程中催化剂________(填“参加”