合理膳食营养.ppt

健康的期望寿命人的生理寿命是多少？按照世界卫生组织的定义：
按照生物学的原理，哺乳动物的寿命是它的生长期的5—7倍。人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20—25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长175岁，公认的人的寿命正常应该是120岁。我国健康现状近年来，有许多党的优秀干部因突发疾病或身患绝症而离去。如牛玉儒、王瑛、沈浩、王立新，他们正值事业如日中天之时，却英年早逝，让人痛心疾首、哀惋叹息。健康理念误区：健康的概念健康的标准影响健康因素健康行为如何健康？健康四大基石饮食中存在的误区：普及《中国居民膳食指南》
平衡膳食原则:
●食物多样、谷类为主；
●多吃蔬菜、水果和薯类；
●常吃奶类、豆类或其制品；
●经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
●食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；
●吃清淡少盐膳食；
●饮酒应限量；
●吃清洁卫生、不变质的食物。中国人需要一场膳食革命先吃水果后吃饭，
每天一顿全素餐，
一斤奶、三个（种）果，
限盐少油多蔬菜，
粗粮细粮交替吃，
合理膳食保健康。建议：每天可以吃一个鸡蛋蛋黄具有很高的营养价值建议：一天吃6克盐，25-30克油/人建议：正确看待食品添加剂建议：购物时要看营养标签国家将推行食品营养标签（1+4）建议：正确认识“糖”和“脂肪”建议：不要盲目购买保健品地沟油----百姓的热门话题如何请客点菜?养成健康进食习惯喝水喝饮料喝酒现代：
有理走遍天下，无酒寸步难行；酒杯一端政策放宽；烟为路、酒为桥；酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
（现在一年消耗酒三千多万吨）营养特点：高度酒含能量高，白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素。
酒对人体的害与利,关键在“量”,少量饮酒能使人兴奋,激发起人的豪情和勇气;而饮酒过量则使人麻痹,失去控制,甚至丧失理智。
因为酒精能刺激五官想象力和创造力的右脑,也能麻痹有记忆力和自控能力的左脑。
（兴奋低级神经、抑制高级神经）过量饮酒危害：
增加患高血压、中风等疾病的危险；可导致事故及暴力的增加；会增加患某些癌症的危险；易发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时肝硬化。
(脂肪肝偏爱嗜酒徒、肝硬化乐寻老醉鬼)

白酒、红酒、啤酒对人健康来说没有本质区别，只是身份地位体现。
一般健康饮酒量：正常人每天白酒不超过一两、红酒不超过半斤（女性3两）、啤酒不超过一瓶。杜甫评价李白诗什么人不能喝酒：

第一种人、你的肝脏有毛病的。
第二种人，假如你怀孕了，有宝宝了，你是不能喝酒.甚至于想怀孕的时候就不应该喝酒了。
第三种人、小孩子不能喝酒。
第四种人、当你吃完饭以后要开车，不能喝酒。吸烟喉:1980二手烟左边，一个吸烟者的肺，右边是一个不吸烟者的肺。每天吸一包烟的人的肺，一生中至少比不吸烟者的肺多吸入5kg的毒性颗粒!这是一个患了肺癌的肺吸烟的人应该如何做？误区：对烟害认识误区有三睡运动原则坚持适量运动
近年来关于运动与健康研究最大的突破，是认识到中度运动有益于健康与长寿，而不是运动程度越剧烈越有益于健康。
运动原则:
●运动强度；
●运动方式；
●运动安全。2004年五月，WHO大会(WHA57.17)决议通过了“饮食、体力活动与健康全球战略”《Globalstrategyondiet,physicalactivityandhealth》，要求各成员国将推动健康饮食和体力活动，作为预防控制慢性病、改善生活方式的重要内容。（一）计算锻炼目标心率●估计大约有60-85%的成人倾向于久坐的生活方式。
惯于久坐的生活方式，即一种很少或不进行体力活动的生活，会对人的健康产生不良后果。
●无论选择何种体力活动，重要的是在每星期的多数日子里能坚持累积30分钟的中等强度的体力活动，这意味着运动已成为习惯。
●锻炼的效果取决于三种因素：锻炼的频率，锻炼的强度和每次锻炼持续的时间。这三因素形成了FIT理论。F-是频率，I-是强度，T-是时间长度。为达到健身的目的，制定锻炼项目时需纳入这三种因素的最基本要求。
（二）锻炼方式，有氧运动（三）锻炼时间（四）设计适应自己特点的方式（五）坚持才能有成效（六）对上班人员建议（七）老年人运动误区之一：每周一次的大量剧烈运动可以替代其他几天的运动误区之二：身体不胖不瘦，不需要锻炼体质指数（BMI）＝
体重（kg）/身高（M）的平方。误区之三：哪个部位肥胖就集中锻炼哪里误区之四：控制饮食即可达到减肥目的误区之五：桑拿等大量出汗即可减肥其他认识误区：压力是领导给的；
紧张是工作给的；
疲劳是任务累的;
只能承受！心理健康“四戒”：玉树凋零：严重的抑郁症自杀率可达15％88马加爵案件分析马加爵供出真正杀人动机心理平衡——（好心态）医学哲学家胡夫兰德说：“一切不利的影响因素中，最能使人短命夭亡的，莫过于不良的情绪和恶劣的心境，如忧虑、颓丧