一种自动翻转液氮速冷装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108651601A(43)申请公布日2018.10.16(21)申请号201810284971.1(22)申请日2018.04.02(71)申请人浙江大学舟山海洋研究中心地址316021浙江省舟山市定海区新城体育路10号5-7楼(72)发明人余海霞张小军蔡勇杨志坚胡亚芹杨水兵(74)专利代理机构杭州杭诚专利事务所有限公司33109代理人陈勇(51)Int.Cl.A23B4/09(2006.01)A23L17/00(2016.01)权利要求书1页说明书4页附图4页(54)发明名称一种自动翻转液氮速冷装置(57)摘要本发明公开了一种自动翻转液氮速冷装置，旨在提供一种直接应用于船体上的速冷装置，其能够利用漂浮在海面上的船体会晃动的特性，来提高水产品冷冻均匀性并降低耗能。它包括设置在船体上的液氮冷冻室，液氮冷冻室设有两个进出室门；设置在船体上的主轨道；重力转换装置，重力转换装置包括设置在船体上的第一机架、转动设置在第一机架上的第一水平轴杆、转动设置在第一机架上的支撑轴杆、通过单向轴承转动设置在支撑轴杆上的连接轴套、位于连接轴套下方的配重块、连接配重块与连接轴套的连接杆、设置在连接轴套上的主动齿轮及设置在第一水平轴杆上并与主动齿轮相啮合的从动齿轮；以及两个设置在主轨道上的旋转冷冻装置。CN108651601ACN108651601A权利要求书1/1页1.一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，包括：设置在船体上的液氮冷冻室，液氮冷冻室设有两个进出室门，且两个进出室门位于液氮冷冻室的相对两侧；设置在船体上的主轨道，主轨道穿过两个进出室门，主轨道的两端位于液氮冷冻室的外侧；重力转换装置，重力转换装置包括设置在船体上并位于液氮冷冻室外侧的第一机架、转动设置在第一机架上并与主轨道相垂直的第一水平轴杆、转动设置在第一机架上并与第一水平轴杆相平行的支撑轴杆、通过单向轴承转动设置在支撑轴杆上的连接轴套、位于连接轴套下方的配重块、连接配重块与连接轴套的连接杆、设置在连接轴套上的主动齿轮及设置在第一水平轴杆上并与主动齿轮相啮合的从动齿轮，所述主动齿轮的外径大于从动齿轮的外径，所述液氮冷冻室的侧壁上设有第一水平轴杆过孔，第一水平轴杆的一端穿过第一水平轴杆过孔并位于液氮冷冻室内，第一水平轴杆上并位于液氮冷冻室内设有花键套，花键套与第一水平轴杆同轴；以及两个设置在主轨道上的旋转冷冻装置，旋转冷冻装置包括滑动设置在主轨道上的下滑座、设置在下滑座上并与主轨道相垂直的上导轨、滑动设置在上导轨上的上滑座、设置在上滑座上的第二机架、转动设置在第二机架上并与上导轨相平行的第二水平轴杆、若干绕第二水平轴杆周向均布的放置网筒及连接放置网筒与第二水平轴杆的连杆，所述第二水平轴杆与第一水平轴杆位于同一高度，第二水平轴杆的一端设有与花键套配合的花键轴，花键轴与第二水平轴杆同轴。2.根据权利要求1所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述支撑轴杆包括转动设置在第一机架上的第一支撑轴与第二支撑轴及连接第一支撑轴与第二支撑轴的离合器，第一支撑轴与第二支撑轴同轴，所述连接轴套设置在第一支撑轴上，所述主动齿轮设置在第二支撑轴上。3.根据权利要求1所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述上导轨上设有第一上限位块与第二上限位块，所述上滑座位于第一上限位块与第二上限位块之间。4.根据权利要求1或2或3所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述上滑座上设有用于将上滑座锁紧在下滑座上的锁紧螺栓，锁紧螺栓竖直设置。5.根据权利要求1或2或3所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述下滑座的下表面上设有下限位块，所述船体上并位于液氮冷冻室内设有与下限位块配合的定位块，当下限位块抵在定位块上时，花键套与花键轴同轴。6.根据权利要求1或2或3所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述放置网筒的轴线与第二水平轴杆的轴线相平行。7.根据权利要求1或2或3所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述放置网筒的外侧面设有入料口及用于封遮入料口的门盖板。8.根据权利要求1或2或3所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述主动齿轮的外径大于从动齿轮的外径的6倍。9.根据权利要求1或2或3所述的一种自动翻转液氮速冷装置，其特征是，所述放置网筒的内侧面设有若干搅动板。2CN108651601A说明书1/4页一种自动翻转液氮速冷装置技术领域[0001]本发明涉及一种冷冻设备，具体涉及一种自动翻转液氮速冷装置。背景技术[0002]目前，适用于水产品的冻结方法有空气冷冻法、盐水浸渍冻结法、平板冻结法和液氮喷淋冷冻法。在诸多冷冻保鲜技术中，又以液氮速冻技术保鲜效果最好。液氮速冻技术的冻结速度快、冻结时间短，从而以最短的时间通过最大