一种茶叶的生产加工工艺.pdf
白真****ng
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一种茶叶生产加工工艺.pdf
本发明公开了一种茶叶生产加工工艺,包括以下步骤:1)采集;2)摊放;3)杀青;4)清风;5)初揉;6)初烘;7)摊凉;8)复揉;9)初炒;10)摊凉;11)复炒;12)摊凉;13)足干;14)匀堆;15)称量装袋。每道工序之间移动茶叶时采用竹匾、竹席盛装,每道工序开始前要清除灰尘和杂物,完成后要及时清除残留茶叶,保持设备清洁卫生。本茶叶生产加工工艺,在每道工序开始前要清除灰尘和杂物,完成后要及时清除残留茶叶,保持设备清洁卫生,达到了茶叶清洁化生产的目的,翻转加热可以使茶叶受热均匀的同时不受其他加温材料污染
一种茶叶的生产加工工艺.pdf
本发明属于茶叶生产技术领域,具体的说是一种茶叶的生产加工工艺,该工艺所使用的茶叶生产系统包括框体、入料口、杀青单元、翻炒单元和包捻单元;所述翻炒单元包括翻炒桶、固定架、炒刀和转轴,两个所述从动齿轮中央均固定连接有转轴;所述转轴穿过翻炒桶于翻炒桶内固定连接有固定架;所述固定架下方于翻炒桶内固定连接有炒刀,所述炒刀的剖视图为三角形;所述炒刀两侧表面均设有加热板;主动齿轮转动,带动从动齿轮转动,从而使固定连接于从动齿轮的转轴转动,使炒刀于翻炒桶内正向和反向转动,可防止单向转动时茶叶由于惯性贴附于炒刀上,造成部分
一种茶叶生产加工输送设备以及加工工艺.pdf
本发明涉及输送设备领域,具体公开了一种茶叶生产加工输送设备以及加工工艺,其中茶叶生产加工输送设备包括第一输送部、第二输送部、第三输送部,以及设置在第三输送部上的换热部,第三输送部包括第三输送滚轮、第三输送带以及第一喷嘴,第三输送带上设置有第一通孔,第一喷嘴的输出端正对第一通孔,换热部内设置有真空腔体,换热部的底端设置有第一换热板,第一换热板上设置有第一凸起,换热部的顶端设置有第二换热板,第二换热板的底端设置有毛细结构部,毛细结构部的底端设置有第二凸起,第二换热板的顶端设置有换热管,真空腔体内设置有相变工质
一种含黄精的茶叶含片的生产加工工艺.pdf
本发明属于茶叶深加工领域,具体公开了一种含黄精的茶叶含片的生产加工工艺,包括以下步骤:S1原料制备:将新鲜茶叶洗净制成干茶,将野生黄精的干燥根茎洗净制成干黄精,备用;S2粉碎混合:将干茶和干黄精分别粉碎制成粉末,随后按照茶97‑98%,黄精3%‑2%的比例混合;S3湿法造粒:将上述混合粉末进行湿法造粒,得到复合茶粉;S4烘干:烘干使得上述复合茶粉含水量为3‑5%;S5压片:S6包装;本发明公开的含黄精的茶叶含片的生产加工工艺制备流程短,最大限度的保留了茶叶和黄精的天然有效成分,不含有添加剂,绿色健康,适合
一种茶叶加工工艺.pdf
本发明涉及茶叶加工,更具体的说是一种茶叶加工工艺。包括以下步骤:步骤一、在炉中将木炭烧透后覆盖干燥的草木灰;步骤二、把培笼放置在草木灰上,将透气布铺垫在培笼内进行培制;步骤三、通过使用茶叶加工装置对茶叶进行翻培;在相对湿度20%至40%的环境下实现步骤一至步骤二;所述培笼内的温度为40至50摄氏度;培制次数为2至3次,每次1至3h;通过代替人工手拨茶叶的方式以提高炭培茶的加工效率。