NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响的任务书.docx

NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响的任务书
任务背景：
猕猴桃是一种营养丰富的水果，具有高含量的维生素C、维生素E、膳食纤维和多种矿物质等营养成分，被誉为“果中之王”。但猕猴桃的储藏性较差，容易腐烂变质，限制了其产业化发展。因此，研究猕猴桃果实贮藏性的影响因素非常重要。
氮氧化物(NO)作为一种重要的信号分子，在植物生长和发育、逆境应对等方面发挥着重要作用。近年来，研究表明，NO也可以作为一种后处理剂，可改善果蔬的贮藏性。
叶绿素是植物中的主要光合色素，具有光合作用和光保护作用。但在果实成熟过程中，叶绿素的含量逐渐下降，这对果实的品质和贮藏性产生重要影响。
任务内容：
本任务旨在探究NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响。具体任务内容如下：
1.采集新鲜的猕猴桃果实，随机分为处理组和对照组。
2.对处理组的猕猴桃果实进行NO处理，对照组的猕猴桃果实不进行处理。
3.比较处理组和对照组猕猴桃果实的贮藏性，包括果实的腐烂程度、重量损失率、可溶性固形物含量、维生素C含量等指标。
4.测定处理组和对照组猕猴桃果实中叶绿素含量，探究NO处理对猕猴桃果实叶绿素含量的影响。
5.分析实验结果，得出NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响结论。
任务成果：
完成本任务后，应提交如下成果：
1.一份实验报告，包括任务背景、实验设计、实验步骤、结果分析和结论等内容。
2.一份实验数据表格，包括比较处理组和对照组猕猴桃果实贮藏性指标的测定数据、处理组和对照组猕猴桃果实中叶绿素含量的测定数据等。
3.一份实验记录表，记录实验过程中的关键步骤和操作。
评分标准：
1.实验设计合理，操作规范，数据准确完整。
2.结果分析深入，结论合理有根据。
3.实验报告逻辑清晰，表述准确规范，条理分明。
4.实验记录详细完整，有利于复现实验。