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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109536328A(43)申请公布日2019.03.29(21)申请号201910092746.2(22)申请日2019.01.30(71)申请人银川特锐宝信息技术服务有限公司地址750000宁夏回族自治区银川市兴庆区文化西街107号(72)发明人张庆霞李玉凤杨芳(74)专利代理机构银川瑞海陈知识产权代理事务所(普通合伙)64104代理人陈晓庆(51)Int.Cl.C12G1/022(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图2页(54)发明名称一种葡萄酒专用发酵装置(57)摘要本发明涉及发酵装置技术领域,尤其是一种葡萄酒专用发酵装置,包括装置本体,装置本体内固定设有温度传感器,装置本体外侧壁上固定设有控制器,装置本体底部固定设有滚轮,装置本体上固定设有空腔,空腔内固定设有若干个电热管,空腔底部固定设有制冷器,装置本体上固定设有入水管,装置本体顶部固定设有密封盖,密封盖上固定设有伸缩气缸,伸缩气缸远离密封盖的一端固定设有压板,压板上固定设有若干个通孔,装置本体上固定设有加料通孔,加料通孔上固定设有密封塞,本发明能够防止葡萄皮漂浮在葡萄汁上,提高葡萄酒的质量。CN109536328ACN109536328A权利要求书1/1页1.一种葡萄酒专用发酵装置,包括装置本体(1),其特征在于,所述装置本体(1)内固定设有温度传感器(13),所述装置本体(1)外侧壁上固定设有控制器(14),所述装置本体(1)底部固定设有滚轮(2),所述装置本体(1)上固定设有空腔(3),所述空腔(3)内固定设有若干个电热管(4),所述空腔(3)底部固定设有制冷器(5),所述装置本体(1)上固定设有入水管(6),所述装置本体(1)顶部固定设有密封盖(7),所述密封盖(7)上固定设有伸缩气缸(8),所述伸缩气缸(8)远离密封盖(7)的一端固定设有压板(9),所述压板(9)上固定设有若干个通孔(10),所述装置本体(1)上固定设有加料通孔(11),所述加料通孔(11)上固定设有密封塞(12)。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒专用发酵装置,其特征在于,所述滚轮(2)具有刹车结构。3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒专用发酵装置,其特征在于,所述入水管(6)一端伸入空腔(3)内。4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒专用发酵装置,其特征在于,所述控制器(14)为AT89C51单片机控制器。5.根据权利要求1所述的一种葡萄酒专用发酵装置,其特征在于,所述装置本体(1)上固定设有观察窗(15)。6.根据权利要求1所述的一种葡萄酒专用发酵装置,其特征在于,所述装置本体(1)上固定设有刻度值(16)。2CN109536328A说明书1/2页一种葡萄酒专用发酵装置技术领域[0001]本发明涉及发酵装置技术领域,尤其涉及一种葡萄酒专用发酵装置。背景技术[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精度数不低于8.5%的饮料酒精饮料,通常分红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种,红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,发酵过程中会产生大量的热量和二氧化碳,葡萄皮易漂浮在葡萄汁上。因此,葡萄皮上的色素得不到充分浸润,从而影响葡萄酒的质量;一次发酵过程中,一旦感觉发酵停止,可能需要加一点点糖进去,看看是否酵母菌分解完成,但在进行发酵时打开密封盖进行加糖会影响发酵;葡萄酒的发酵的过程对温度比较敏感,精确控制罐内的温度对葡萄酒的质量也很重要。发明内容[0003]本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种葡萄酒专用发酵装置。[0004]为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:[0005]设计一种葡萄酒专用发酵装置,包括装置本体,所述装置本体内固定设有温度传感器,所述装置本体外侧壁上固定设有控制器,所述装置本体底部固定设有滚轮,所述装置本体上固定设有空腔,所述空腔内固定设有若干个电热管,所述空腔底部固定设有制冷器,所述装置本体上固定设有入水管,所述装置本体顶部固定设有密封盖,所述密封盖上固定设有伸缩气缸,所述伸缩气缸远离密封盖的一端固定设有压板,所述压板上固定设有若干个通孔,所述装置本体上固定设有加料通孔,所述加料通孔上固定设有密封塞。[0006]优选的,所述滚轮具有刹车结构。[0007]优选的,所述入水管一端伸入空腔内。[0008]优选的,所述控制器为AT89C51单片机控制器。[0009]优选的,所述装置本体上固定设有观察窗。[0010]优选的,所述装置本体上固定设有刻度值。[0011]本发明提出的一种葡萄酒专用发酵装置,有益效果在于:在装置本体底部固定设有滚轮,这样方便发酵装置的移动,将需要发酵的酒倒入装置本体内后,合上密封盖,再通过入水管向空腔内灌满水,通过温度传感器来感应装置本体内需