

熏烤薄荷鸡翅.doc
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熏烤薄荷鸡翅.doc
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玫瑰花调味茶烤熏设备及烤熏工艺.pdf
本发明公开了玫瑰花调味茶烤熏设备及烤熏工艺,包括熏房、导味筒、玫瑰精油放置室、加温室,所述玫瑰精油放置室位于熏房下方并通过进气口连通,所述导味筒设于熏房内,所述导味筒的筒壁上设有筛孔,玫瑰精油放置室位于熏房下方,玫瑰精油放置室内放置玫瑰精油放置容器,玫瑰精油放置室底部设有加温室,加温室内设置加热器。本发明的设备和工艺,茶叶能够均匀受热、受香,保证玫瑰花瓣的香气缓慢浸入茶体内,保证茶叶的香味和特色,能够很好地保留玫瑰花原生态、天然活性营养成分和纯正色泽,既富有营养又保持独特口味。
腊肉熏烤装置.pdf
本发明涉及肉制品熏制设备,具体为一种腊肉熏烤装置,包括放置熏料的熏烟室、加热熏烟室的燃烧室、隔离燃烧室与熏烟室的隔离板以及连通熏烟室的熏烟通道,燃烧室设有排气管道,排气管道内设有叶轮,熏烟通道分为倒锥形的下进烟道与锥形的上出烟道,下进烟道连通熏烟室,下进烟道内设有离心风轮,离心风轮通过转轴连接排气管道内的叶轮,下进烟道内壁设有螺旋引流槽,上出烟道的下端连通上出烟道的上端,肉块在悬挂在上出烟道内熏制。本发明提供一种能去除熏烟中的部分有害物质的腊肉熏烤装置。
奥尔良鸡翅怎么烤.docx
奥尔良鸡翅怎么烤奥尔良鸡翅的材料准备奥尔良鸡翅的做法步骤1.准备材料,鸡翅清洗干净,然后再换水泡一会,攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净,2.鸡翅反正用刀划2下,或者叉子叉小孔方便入味。3.准备容器,放入奥尔良腌制调料4.按照比例加入适量的清水混合均匀5.放入鸡翅,搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时以上,就可以烤制了。6.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将腌制好的鸡翅放入炸篮上面。7.炸5分钟刷一次腌制鸡翅剩下的汁,再炸5分钟,翻面再刷一次汁,炸5分钟左右即可。8.炸好
一种腊肉生产加工用熏烤装置及熏烤方法.pdf
本发明公开了一种腊肉生产加工用熏烤装置及熏烤方法,包括熏烤机构和生烟机构,所述熏烤机构包括熏烤箱和进烟管,所述生烟机构包括燃烧箱和出烟孔。本发明通过设置熏烤机构,起到了对腊肉进行熏烤的效果,其中竖杆、圆环和挂钩,能够对腊肉进行均匀悬挂,使腊肉能够均匀接受熏烤,通过设置生烟机构,起到了燃烧生烟的效果,为腊肉的熏烤提供足够的烟气,通过设置烟气净化箱、第一导气管、第二导气管和出气孔,起到了对烟气净化的效果,避免烟气直接排放会对环境造成污染的情况,解决了现有的熏烤炉结构较为简单,在熏烤过程中腊肉不能均匀的接受烟气