一种鲜奶焦糖果汁及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107969580A(43)申请公布日2018.05.01(21)申请号201610937250.7(22)申请日2016.10.25(71)申请人毛秋进地址225300江苏省泰州市海陵区城西街道江洲北路96号供电新苑3号楼北侧阐南社区(72)发明人毛秋进(74)专利代理机构南京正联知识产权代理有限公司32243代理人文雯(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种鲜奶焦糖果汁及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种鲜奶焦糖果汁，所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶30-40份、焦糖3-10份、西瓜皮80-100份、柳橙60-80份、柠檬片1-5份、洋槐蜜5-15份、薄荷叶1-5份、碎冰5-10份。本发明具备清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容的功能，柳橙的维生素含量较高，有利于皮肤的新陈代谢，防止皮肤老化；倒入适量苏打水，可以产生微弱的汽水的口感。CN107969580ACN107969580A权利要求书1/1页1.一种鲜奶焦糖果汁，其特征在于：所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶30-40份、焦糖3-10份、西瓜皮80-100份、柳橙60-80份、柠檬片1-5份、洋槐蜜5-15份、薄荷叶1-5份、碎冰5-10份。2.根据权利要求1所述的鲜奶焦糖果汁，其特征在于：所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶30份、焦糖3份、西瓜皮80份、柳橙60份、柠檬片1份、洋槐蜜5份、薄荷叶1份、碎冰5份。3.根据权利要求1所述的鲜奶焦糖果汁，其特征在于：所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶40份、焦糖10份、西瓜皮100份、柳橙80份、柠檬片5份、洋槐蜜15份、薄荷叶5份、碎冰10份。4.一种鲜奶焦糖果汁的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一，将鲜奶和焦糖放置于冷藏室中，西瓜皮切块，柳橙去皮切块，备用；步骤二，将碎冰放入玻璃杯底，并倒入适量苏打水，备用；步骤三，将切块的西瓜皮放入榨汁机中榨出西瓜皮汁，将西瓜皮汁与洋槐蜜搅拌均匀后倒入玻璃杯中，备用；步骤四，将去皮切块的柳橙放入榨汁机中榨出柳橙汁，去渣后，再将柳橙汁倒入玻璃杯中，备用；步骤五，将柠檬片和薄荷叶放置于玻璃杯中，备用；步骤六，再向玻璃杯中倒入鲜奶，且在鲜奶上撒上焦糖，即为鲜奶焦糖果汁。5.根据权利要求4所述的鲜奶焦糖果汁，其特征在于：所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶35份、焦糖7份、西瓜皮90份、柳橙70份、柠檬片3份、洋槐蜜10份、薄荷叶3份、碎冰7份。2CN107969580A说明书1/2页一种鲜奶焦糖果汁及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种果汁技术领域，尤其涉及一种鲜奶焦糖果汁及其制备方法。背景技术[0002]当夏天来临的时候，年轻人总是在寻找一种清热消暑降火气的果汁，且追求其有较好的口感，所以为了应对广大的市场需求，亟需相关专业饮食人士探索出一种清热消暑降火气的果汁。发明内容[0003]本发明针对现有技术的不足，提供了一种鲜奶焦糖果汁及其制备方法。[0004]其解决技术问题所采用的技术方案是：一种鲜奶焦糖果汁，所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶30-40份、焦糖3-10份、西瓜皮80-100份、柳橙60-80份、柠檬片1-5份、洋槐蜜5-15份、薄荷叶1-5份、碎冰5-10份。[0005]更进一步地，所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶30份、焦糖3份、西瓜皮80份、柳橙60份、柠檬片1份、洋槐蜜5份、薄荷叶1份、碎冰5份。[0006]更进一步地，所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶40份、焦糖10份、西瓜皮100份、柳橙80份、柠檬片5份、洋槐蜜15份、薄荷叶5份、碎冰10份。[0007]一种鲜奶焦糖果汁的制备方法，包括以下步骤：步骤一，将鲜奶和焦糖放置于冷藏室中，西瓜皮切块，柳橙去皮切块，备用；步骤二，将碎冰放入玻璃杯底，并倒入适量苏打水，备用；步骤三，将切块的西瓜皮放入榨汁机中榨出西瓜皮汁，将西瓜皮汁与洋槐蜜搅拌均匀后倒入玻璃杯中，备用；步骤四，将去皮切块的柳橙放入榨汁机中榨出柳橙汁，去渣后，再将柳橙汁倒入玻璃杯中，备用；步骤五，将柠檬片和薄荷叶放置于玻璃杯中，备用；步骤六，再向玻璃杯中倒入鲜奶，且在鲜奶上撒上焦糖，即为鲜奶焦糖果汁。[0008]更进一步地，所述果汁包括下述重量份数的原料：鲜奶35份、焦糖7份、西瓜皮90份、柳橙70份、柠檬片3份、洋槐蜜10份、薄荷叶3份、碎冰7份。[0009]本发明的有益效果是，本发明具备清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容的功能，柳橙的维生素含量较高，有利于皮肤的新陈代谢，防止皮肤老化；倒入适量苏打水，可以产