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低碳饮食减脂服务规范.doc

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ICS 01.040.97 C55 团体标准 T/DGJMJS007—2020 低碳饮食减脂服务规范 Specificationforlow-carbohydratedietfatreduction 2020-xx-xx发布 2020-xx-xx实施 东莞市健美健身协会   发布 T/DGJMJS007—2020 PAGE\*MERGEFORMAT6 目  次 TOC\h\z\t"前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1"\*MERGEFORMATHYPERLINK\l"_Toc53685790"前言 PAGEREF_Toc53685790\hII HYPERLINK\l"_Toc53685791"1范围 PAGEREF_Toc53685791\h1 HYPERLINK\l"_Toc53685792"2规范性引用文件 PAGEREF_Toc53685792\h1 HYPERLINK\l"_Toc53685793"3术语和定义 PAGEREF_Toc53685793\h1 HYPERLINK\l"_Toc53685794"4通用要求 PAGEREF_Toc53685794\h1 HYPERLINK\l"_Toc53685795"5室内健身器材 PAGEREF_Toc53685795\h2 HYPERLINK\l"_Toc53685796"6健身器材服务 PAGEREF_Toc53685796\h2  前  言 本标准按照GB/T1.1—2020的规定编制。 本标准由东莞市健美健身协会提出。 本标准主要起草单位：东莞市健美健身协会。 本标准主要起草人：林万红、李慧琪、何智红。 本标准首次发布。 低碳饮食减脂服务规范 范围 本标准规定了低碳饮食减脂服务机构的基本要求、服务流程、风险、应对措施以及服务质量评价、 控制与提升。 本标准适用于为客户提供非医疗性服务的低碳饮食减脂服务机构，其他相关行业领域可参照使用。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 低碳饮食low-carbohydratediet 是一种降低碳水化合物在总能量中的比例或减少每日碳水化合物的摄入量，适量提供蛋白质和脂肪的饮食模式。 低碳饮食减脂管理low-carbohydratedietfatreductionmanagement 根据客户体质特征，提供包含综合营养、运动、生活方式等要素的个性化低碳饮食方案，并对当天 摄入的食物、水分及运动量等进行实时监测记录的减脂方法，通过每日知识科普让客户形成良好的行为习惯和生活方式，从而达到保持理想体重的减脂管理方法。 基本要求 服务机构要求 服务机构资质 低碳饮食减脂服务机构应具备如下资质条件： ——具有法人资格，机构及其经营场所应具备合法、有效的经营资质，经营范围应符合国家有关 规定； ——具备与其服务范围相适应的固定经营场所、设备设施、管理人员和技能人员； ——低碳饮食减脂管理及服务所需的专项技能和技术； ——具备完善的服务质量管理体系。 服务场所及设备设施 服务场所及设备设施应满足的基本要求包括但不限于： ——服务门店应明示服务承诺和服务流程； ——服务门店结构与布局应符合消防要求且配备必要的消防设备； ——服务门店应提供能满足低碳饮食减脂服务的基本设备设施。 ——设备设施应符合相关标准要求，不应使用假冒伪劣产品； ——设备设施应定期检查、清洁和消毒，并保存相关记录。 线上服务平台 线上服务平台应满足服务平台的基础功能包括但不限于： ——在线填写健康调查问卷； ——在线咨询,解答客户疑问； ——线上提供全程跟踪服务,线上定制低碳减脂菜单； ——线上提供实用营养知识宣教，帮助客户建立健康饮食观念。 人员要求 服务人员应积极主动、耐心、细致，对客户的服务需求，应及时给予响应。 低碳饮食减脂服务机构应配备满足服务需求的工作人员，包括但不限于： ——管理人员； ——质量控制人员； ——技能服务人员：营养师、健康管理师、低碳饮食减脂管理师。 培训 机构应建立员工入职培训、技能培训等培训制度。 3.2.3.2低碳饮食减脂服务机构应定期组织技能人员进行岗前培训和考核，培训内容包括但不限于： ——相关政策法律法规； ——职业道德； ——专业技能； ——业务知识； ——服务礼仪； ——安全知识； ——卫生知识。 机构应每年对全体人员进行持续发展培训。 应保存培训教材及相关培训实施和考核记录。 安全要求 总则 机构应对服务做出公开承诺，不应进行虚假宣传，误导客户，并保证客户在信息、饮食、减脂等方 面的安全。 客户信息安全 机构应保证客户信息安全，包括但不限于： ——机构收集、使用客户个人