茶叶中主要成分含量的测定.ppt

茶叶中主要成分含量的测定引言分类茶叶中主要成分含量的测定结束语参考文献
6.谢立群《火焰原子吸收法测定茶叶中的金属元素》
谢谢大家!蛋白质的测定试剂及主要仪器处理样品粗蛋白百分含量=茶多酚的测定试剂及主要仪器称取磨碎茶叶试样0.3g(准确至0.0001g)于100mL容量瓶中,加蒸馏水40mL,用密封带密封瓶口,橡皮筋系紧,置于微波炉内,于中档功率微波加热5min,端出转盘,取下密封带,过滤至50mL容量瓶中,定容。准确吸取上述试液1.00mL,注入25mL的容量瓶中,加水4mL和酒石酸亚铁溶液5mL,充分混合再加pH=7.5的缓冲液至刻度,用10mm比色杯,在波长540nm处,以试剂空白溶液作参比,测定吸光度(A)茶多酚(%)=咖啡碱的测定为什么？试剂及主要仪器准确称取3.0000g均匀地磨碎茶样于500mL锥形瓶中,加沸蒸镏水450mL,立即移入沸水浴中，浸提完毕立即趁热减压过滤。滤液移入500mL容量瓶中，残渣用少量热蒸镏水洗涤2～3次，并将滤液拼入上述容量瓶中，用水稀释至刻度。金属元素的测定试剂与主要仪器样品来源及样品的制备样品测定其中ｂ为光谱通带宽度,ｈ为燃烧器高度。