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第六章萜类和挥发油第一节萜类(terpenoids)一、概述(一)萜类的含义异戊二烯甲戊二羟酸紫杉醇(二)、萜类的结构特点 萜类化合物的分类及分布 (四)、萜类化合物分布(五)、萜类化合物的生理活性(4)抗疟活性:如青蒿素(arteannuin)、鹰爪甲素(yingzhaosuA)。 (5)神经系统作用:如治疗神经分裂症的马桑内酯类化合物。 (6)抗菌痢和抗钩端螺旋体活性:如穿心莲内酯(andrographolide)、穿心莲新苷(neoandrographolide)、14—去氧穿心莲内酯(14-deoxyandrographolide)。 (7)抑制血小板凝集、扩张冠状动脉、增强免疫功能:如芍药苷(paeoniflorin)。(8)泻下作用:如栀子苷(京尼平苷,geniposide)。 (9)促进肝细胞再生活性:如齐墩果酸。 (10)防治肝硬化、肝炎的活性:如葫芦素B、E(cucurbitacinB、E)。 (11)抗阿米巴原虫活性:如鸦胆子苷(yatanoside、brucealin)、鸦胆子苦素A、B、C、D、E、F、G(bruceineA、B、C、D、E、F、G)及鸦胆子苦内酯(bruceolide)等。(12)降血压活性:闹羊花毒素III(rhodojuponinIII)对重症高血压有紧急降压作用并对室上性心动过速有减慢心率作用。 (13)降血脂、降血清总胆固醇活性:如泽泻萜醇A(alisolA)。 (14)抗菌消炎活性:如雪胆甲素(cucubitacinIIa)、雪胆乙素(cucubitacin,IIb)。(15)降低转氨酶活性:如山芝麻酸甲酯(methyhelicterata)。 (16)毒鱼活性:如二萜醛(sacculatal)。 (17)昆虫拒食活性 (18)可作甜味素:甜菜素(滕氏甜昧内酯,phylloduicin)具有蔗糖600~800倍甜度,罗汉果甜素V(mogrosideV)的0.02%水溶液比蔗糖甜约250倍,可作调味剂。(19)昆虫保幼激素;如天蚕蛾保幼激素(C18-cecropia)、juvabione。 (20)昆虫性引诱剂及昆虫驱避物质;倍半萜丙二烯酮,对蚂蚁及其他昆虫有驱避作用。 其他如挥发油中的单萜和倍半萜成分,不少具有祛痰、止咳、平喘、驱风、健胃、解热及镇痛等活性。有些是香料、化妆品工业的重要原料。二、萜类化合物的生源途径(二)萜类化合物的生源途径1.经验异戊二烯法则(empiricalisoprenerule)依据:问题2.生源异戊二烯法则(biogeneticisoprenerule)IPP和DMAPP被称为“活性异戊二烯”,它们是萜类成分在生物体形成的真正前体,在生物合成中起着烷基化的作用。 生源的异戊二烯法则几种不符合异戊二烯法则的情况三、单萜(二)常见结构类型和重要的化合物1、链状单萜香叶醇(香叶醇)“又称牻牛儿醇”,是香叶油、玫瑰油、柠檬草油和香茅油等的主要成分,具有似玫瑰的香气,沸点229~230oC。 香茅醇存在于香茅油、玫瑰油等多种植物的挥发油中,以左旋体的经济价值较高。 上述三种萜醇都是玫瑰香系香料。 香茅醛是香茅醇的氧化产物,大量存在于香茅油、桉叶油、柠檬油中,也是重要的柠檬香气香料。反式为α-柠檬醛(香叶醛,geranial) 顺式为β-柠檬醛(橙花醛)柠檬醛(二)环状单萜龙脑俗称“冰片”,又称樟醇,为白色片状结晶,具有似胡椒又似薄荷的香气,有升华性。其右旋体主要得自白龙脑香树的挥发油,左旋体存在于艾纳香全草和野菊花中,合成品为消旋体。 冰片有发汗、兴奋、镇痉和防止虫蛀蚀、抗缺氧功能,它和苏合香脂配合制成苏冰滴丸代替冠心苏合丸治疗冠心病,心绞痛。樟脑(camphor)习称辣薄荷酮,为白色结晶性固体,易升华,具有特殊钻透性的芳香气味。 樟脑有局部刺激作用和防腐作用,可用于神经痛、炎症和跌打损伤的擦剂。我国的天然樟脑产量占世界第一位。天然樟脑由右旋体与左旋体共存,其右旋体在樟树Cinnamonuscamphora挥发油中约50%,左旋体存在于菊蒿Tanacetumvulgare挥发油中,合成品为消旋体。斑蝥素(antharidin),存在于斑蝥,芫青干燥虫体中,可作为皮肤发赤、发泡或生毛剂。用斑蝥素制备成的N-羟基斑蝥胺(N-hydroxycantharidimide)试用于肝癌,有一定疗效。紫罗兰酮(ionone)酚酮类 变形单萜:一个七元芳环,一个酮基和一个酚 羟基 碳架不符合异戊二烯定则性质α-崖柏素(α-thujaplicin)和γ-崖柏素(γ-thujaplicin)存在于在欧洲产崖柏Thujaplicata、北美崖柏Thujaoccidentalis以及罗汉柏Thujosisdolabrata的心材中;β-崖柏素,也称扁柏素(kinoki