红枣山药炖鸡汤.docx

HYPERLINK"http://home.meishichina.com/space-2208713-do-blog-id-515579.html"\o"红枣山药炖鸡汤"红枣山药炖鸡汤

中医认为，红枣最能滋养血脉，向来被视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。《本草纲目》载“枣有补中益气，润心肺，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，和百药，助十二经等作用。”而“红楼梦”里就有一道养颜美食：山药枣泥糕。红枣能补气补血，温暖我们的身体，还有健脾养胃的山药，咱们就用红枣山药炖鸡汤——喝一碗补气补血汤，温暖自己，温暖这寒冷的冬天
食材：红枣10克、山药400克、草鸡半鸡
配料：姜、葱、盐各适量。
做法：
1、食材。
2、山药去皮切块，用清水泡着。
3、鸡半只，洗干净，剁块。
4、锅里加入姜和葱烧开水。
5、加入鸡肉烫一烫。
6、鸡肉和红枣、山药加入炖锅内。
7、加入水。
8、给炖锅通电。
9、时间到汤就炖好了。
10、装碗。