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果蔬呼吸强度的测定(静置法)实验原理实验步骤称取试样250g,置于一旁用移液管已取10mol/lNaoH,至于真空干燥器底部的培养皿中静置30min后立即把碱液移入烧杯中加入饱和BaCL5ml,在滴入酚酞2滴,溶液变红。立即将称取的250g花菜和菠菜放入干燥器的隔板上。 盖严,计时30min。用15ml0.05mol/l的草酸滴定呼吸强度(CO2,mg/g.h)= 空白滴定值(mL)—正式滴定值(mL)X44 种子鲜重(克)×时间(小时)CO2分子量44 草酸浓度0.05ml/l 样品质量0.251kg 蔬菜呼吸测定0.5h 草酸溶液的终度数10.7ml 草酸溶液的初读数15.2ml V(草酸)4.5ml 空白7.5ml 所以,经过计算0.251kg的菠菜与花菜在0.5h的呼吸强度为52.59ml.