《燃烧和灭火》[说课].doc

《燃烧和灭火》说课
义务教育课程标准实验教科书（人教版）九年级上册第七单元课题1《燃烧和灭火》
熊绎中学姚明清
一、说教学总体设计理念
本节课着重体现化学学习内容的现实性，同学们从生活走向化学，从化学走向社会。培养学生对化学的应用意识。
二、说教材
1、教材地位及其作用
《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
2、教学目标分析
A．知识与技能：
（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；
（2）了解易燃物、易爆物的安全知识；
（3）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。
B．过程与方法：
通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。
C．情感态度与价值观：
（1）培养学生合作交流意识和探索精神；
（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感；
（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物。
3、重点、难点、疑点
重点：燃烧的条件和灭火的原理；
难点：对着火点的理解；
疑点：着火点是否可以降低。
三、说教法
1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。中学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。
2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。
四、说学法
1．实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会”变为“会学”适应了素质教育的要求。
五、说教学程序设计过程
（一）课前预习
1.描述燃烧与我们社会和生活的联系（有利和有害两方面）；
2.请回忆哪些物质可以与O2在点燃的条件下发生反应，并写出化学方程式。
【情境导入】前面我们了解到很多物质的燃烧，你能总结出什么叫燃烧吗?燃烧的发生与哪些因素有关？
（二）自主探究
知识点一：燃烧的条件
【归纳】结合前面所学知识总结什么是燃烧：可燃物与发生一种的、的的氧化反应。
【猜想】燃烧需用的条件是什么？、、
【实验探究】请你根据本小组的猜想，设计实验并进行实验探究，填写下表。
【结论】请根据实验现象进行讨论交流，并归纳。
燃烧的条件：=1\*GB3①；=2\*GB3②；=3\*GB3③。
【思考】这三个条件是需要同时具备还是只具其一？事例分析证明。
【交流讨论】教材P125
1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？
2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？
3.本来在热水中不燃烧的白磷在通入氧气（或空气）后燃烧，说明燃烧需要什么条件？
【观察】观察老师演示P124实验7-1，并记录实验现象。
【结论】燃烧需要同时满足三个条件：=1\*GB3①；=2\*GB3②；=3\*GB3③。
知识点二：灭火的原理和方法
【思考】1.如果控制不当，燃烧又会给生活带来有哪些灾害呢？
2.发生火灾怎么办，如何灭火？
【实验探究】P130
【结论】灭火的原理和方法：=1\*GB3①；=2\*GB3②；=3\*GB3③。
【讨论交流】
1.炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
2.堆放杂物的纸箱着火，如何处理？为什么？
3.扑森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
4.如何解释“钻木取火”、“水火不容”、“釜底抽薪”和“杯水车薪”这几个成语？
【自学】阅读教材P127表7-2，了解几种常见灭火器的灭火原理和使用范围。
知识点三：易燃易爆物的安全知识
【思考】北宋王安石《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”此诗哪句涉及到化学变化？怎么发生的？
【自学】阅读教材P128～129.思考下列问题：
1.爆炸引起的原因：
可燃物在内急剧地燃烧，短时间内积聚大量的热使迅速膨胀而引起爆炸。
除像氢气、________等可燃性气体外,面粉、煤粉等______