豆浆米糊食谱.doc

豆浆米糊食谱
1、靓丽妈妈最爱红枣养颜豆浆

一日吃三枣，红颜不显老。小小一颗红枣，功效很强，不光有健脾益胃、缓和药性的功能，还能补气养血，是很好的营养品，对女性来说有着独特的美容养颜作用。孝顺的你，可以抽得空闲，为妈妈做出满含你心意的红枣养颜豆浆，让妈妈靓眼永驻哦。

红枣养颜豆浆

材料：黄豆50克，红枣10颗，枸杞10克，冰糖10克。
做法：

1.将黄豆预先浸泡好；红枣洗净去核。

2.将泡好的黄豆洗净，加红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟后即做好养颜豆浆。

TIPS：
红枣养颜豆浆补血养颜，适合中青年女性饮用。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
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红枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
此外，红枣还有养血安神、舒肝解郁的妙用，可缓解心神不宁、狂躁抑郁等。

2、男人无限魅力，糯米黑豆浆

常说男人是家中的“顶梁柱”，他们在工作忙碌之余，最需要的不仅仅是家庭的温暖关怀，还有营养活力的滋养。在家为他亲手制作一份香浓的豆浆，丰富的营养，浓醇的香气，让男人尽享家的温馨。

糯米黑豆浆
材料：糯米30克，黑豆50克。
做法：
1．将黑豆预先浸泡好；糯米淘洗净。

2．将糯米和泡好的黑豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好糯米黑豆浆。

TIPS：
此款豆浆口感润滑，补中益气、补肾益阴等好处，男性朋友饮用，可改善体虚自汗、、腰膝酸软等症状。
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现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，要想增强活力和精力，按祖国医学的理论，补肾很重要，黑豆就是一种有效的补肾品。中医认为，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等有益。黑豆中粗纤维含量高，常食黑豆，可提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
3、清甜玉米豆浆

一年四季之间，玉米从来都不乏宠爱，时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，挑剔的孩子们也不肯错过，有助开胃助长的哦。

甜润温馨，时尚之享
用料：干黄豆60g、甜玉米40g、枸杞10g、冰糖适量
做法：
1、将黄豆置于温水中充分浸泡，枸杞、甜玉米粒洗净备用。

2、将泡好的干黄豆、枸杞、甜玉米混合后装入豆浆机内，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制好后，可以加入适量冰糖。

TIPS：
原汁原味的豆香和玉米香，其中更有丰富的不饱和脂肪酸。玉米最好选用新鲜的甜玉米，才能展现最清甜的味道，是孩子们喜欢的香甜纯正口味。
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玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
此外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

4、枸杞豆浆喝出老人好“眼神”
喝豆浆是许多中国老年人的早餐习惯，由于家用豆浆机的发展，越来越多的人喜欢在家中自制豆浆，自制豆浆既方便又卫生，为老人们献上的营养早餐，就是这么简单倾心。
人老了，更容易体质虚弱，患上感冒、抵抗力差成了他们的普遍症状，一款枸杞豆浆，即便是寒冷冬日，也可温暖老人的身体，经常食用，更有安神明目的妙处呢。

枸杞豆浆：明目安神
材料:黄豆60克，枸杞子30克。
做法:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软；枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待枸杞豆浆制好即可。
TIPS：
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，可缓解老年人腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。长期饮用，有助改善易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视力模糊及易感冒等症状。
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枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光，贪食的人们最好不要食用。
5、百合莲子豆浆
冬天，对老人的身体来说经历着更