烹饪控制方法、系统、电子设备和计算机可读存储介质.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113762654A(43)申请公布日2021.12.07(21)申请号202010486121.7(22)申请日2020.06.01(71)申请人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司地址528311广东省佛山市顺德区北滘镇三乐路19号(72)发明人王梓青(74)专利代理机构北京路浩知识产权代理有限公司11002代理人吴欢燕(51)Int.Cl.G06Q10/06(2012.01)G06F16/9535(2019.01)G05B19/04(2006.01)H04L29/08(2006.01)权利要求书2页说明书10页附图2页(54)发明名称烹饪控制方法、系统、电子设备和计算机可读存储介质(57)摘要本发明涉及烹饪技术领域，提供一种烹饪控制方法、系统、电子设备和计算机可读存储介质。烹饪控制方法包括：获取烹饪设备的原始烹饪方案；基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案；基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案。该烹饪控制方法可以基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案，进而在配套部件的实际信息不同于该配套部件的预设信息时，烹饪设备基于第一修正方案形成不同于原始烹饪方案的第一目标烹饪方案，以保证不论采用何种配套部件均不影响食材的口感。CN113762654ACN113762654A权利要求书1/2页1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：获取烹饪设备的原始烹饪方案；基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案；基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案。2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，包括：获取所述配套部件的实际信息；获取所述配套部件的预设信息；将所述实际信息和所述预设信息进行比对，基于所述实际信息和所述预设信息的差别超出容差范围，确定所述配套部件为首次使用。3.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，还包括：将所述实际信息和所述配套部件的云端获取信息进行比对；基于所述实际信息和所述云端获取信息的差别在容差范围内，从云端调取对应所述云端获取信息的所述第一修正方案。4.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，还包括：获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值；基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数；基于所述加权系数确定所述第一修正方案。5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值的步骤中，获取烹饪器皿中食材经过设定功率和设定时长所能达到的实际温度值；对应地，所述基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数的步骤中，将所述实际温度值和预期温度值进行比较获取温度差值，基于所述温度差值确定所述加权系数。6.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值的步骤中，获取所述配套部件对应食材经过设定功率和设定时长所能达到的实际离散程度；对应地，所述基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数的步骤中，将所述实际离散程度和预期离散程度进行比较获取离散程度差值，基于所述离散程度差值获取所述加权系数。7.根据权利要求1至6中任意一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取烹饪设备的原始烹饪方案的步骤中，所述原始烹饪方案包括原始烹饪曲线；相应地，所述基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案的步骤中，所述第一目标烹饪方案包括第一目标烹饪曲线。8.根据权利要求1至6中任意一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，还包括：获取所述配套部件首次使用时的第一环境参数；2CN113762654A权利要求书2/2页基于所述配套部件再次使用获取第二环境参数；基于所述第二环境参数与所述第一环境参数确定所述第一目标烹饪方案的第二修正方案；基于所述第一目标烹饪方案和所述第二修正方案，确定修正后的第二目标烹饪方案。9.根据权利要求8所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取所述配套部件首次使用时的第一环境参数的步骤中，所述第一环境参数包括第一环境温度、第一环境湿度和第一环境空气含氧量的至少其中一个；对应地，所述基于所述配套部件再次使用获取第二环境参数的步骤中，所述第二环境参数包括第二环境温度、第二环境湿度和第二环境空气含氧量的至少其中一个；所述基于所述第二