酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103045521A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN103045521A(43)申请公布日2013.04.17(21)申请号201310004685.2(22)申请日2013.01.07(71)申请人黑龙江省麒麟工贸公司地址150010黑龙江省哈尔滨市道里区端街43号(72)发明人赵云财吕伟民许崇春李娜佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松(51)Int.Cl.C12N1/20(2006.01)C12R1/145(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书22页页(54)发明名称酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法(57)摘要酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法涉及一种培养基的制备方法，特别是酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法。分别称取玉米蛋白粉和豆饼粉，将二者混合均匀，先加水调浆，然后湿热灭菌20分钟，降温到45℃，加菠萝蛋白酶水解3小时，然后再加入中性蛋白酶继续水解3小时，水解结束后高温灭酶后过滤，将滤液稀释至2Bx，加入0.3%牛肉膏、3%可溶性淀粉、0.05%氯化钠、0.15%硫酸铵、七水硫酸亚铁0.01%、七水硫酸镁0.03%、碳酸钙3%，在0.1-0.15MPa条件下灭菌25-40分钟，即得成品。本发明的培养基，利用玉米蛋白粉和豆饼粉的水解物代替价格较高的蛋白胨，同时价格昂贵的牛肉膏的用量也减少了40%，可以大大降低工业化生产酪酸梭状芽孢杆菌的原料成本。CN103452ACN103045521A权利要求书1/1页1.酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法，其特征是经过如下加工过程制备而成：分别称取玉米蛋白粉和豆饼粉，将二者混合均匀，其中玉米蛋白粉占总质量的50-70%、豆饼粉占30-50%，先加水调浆至原料浓度为12-15％，然后在121℃条件下湿热灭菌20分钟，降温到45℃，按每克原料加入30GDU的比例加入菠萝蛋白酶，45℃水解3小时，然后再按每克原料加入100-120U的比例加入中性蛋白酶50℃继续水解3小时，水解结束后在121℃进行高温灭酶20分钟后过滤，将滤液稀释至2Bx，加入0.3%牛肉膏、3%可溶性淀粉、0.05%氯化钠、0.15%硫酸铵、七水硫酸亚铁0.01%、七水硫酸镁0.03%、碳酸钙3%，在0.1-0.15MPa条件下灭菌25-40分钟，即得成品。2CN103045521A说明书1/2页酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种培养基的制备方法，特别是酪酸梭状芽孢杆菌液体培养基的制作方法。背景技术[0002]培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，任何培养基中均需含有微生物所必需的碳源、氮源、矿质元素、水和生长因素等，但不同营养类型、不同种类的微生物对营养元素的要求又有很大差异。目前已使用的各种培养基都是前人经过反复实践，比较设计的成果。目前，酪酸梭状芽孢杆菌在饲料行业应用越来越多，在饲料中添加酪酸梭状芽孢杆菌，可抑制肠道有害菌，促进有益菌生长，能减少肠内氨、胺含量，产生多种维生素和多种酶类，提高饲料利用率，促进动物生长。酪酸梭状芽孢杆菌大多采用改良营养肉汤培养基培养，其配方为：1％蛋白胨、0.5％牛肉膏、3％葡萄糖、0.05％氯化钠、0.1％硫酸铵、七水硫酸亚铁0.01％、七水硫酸镁0.03％、碳酸钙3％，PH自然。用此培养基培养酪酸梭状芽孢杆菌效果较好，但是成本较高。发明内容[0003]本发明的目的就是提供一种制备酪酸梭状芽孢杆菌培养基的方法，它的原料成本低廉，可以大大降低酪酸梭状芽孢杆菌培养基的成本。[0004]本发明的目的是这样实现的：[0005]分别称取玉米蛋白粉和豆饼粉，将二者混合均匀，其中玉米蛋白粉占总质量的50-70％、豆饼粉占30-50％，先加水调浆至原料浓度为12-15％，然后在121℃条件下湿热灭菌20分钟，降温到45℃，按每克原料加入30GDU的比例加入菠萝蛋白酶，45℃水解3小时，然后再按每克原料加入100-120U的比例加入中性蛋白酶50℃继续水解3小时，水解结束后在121℃进行高温灭酶20分钟后过滤，将滤液稀释至2Bx，加入0.3％牛肉膏、3％可溶性淀粉、0.05％氯化钠、0.15％硫酸铵、七水硫酸亚铁0.01％、七水硫酸镁0.03％、碳酸钙3％，在0.1-0.15MPa条件下灭菌25-40分钟，即得成品。[0006]下面通过具体实验来证明本发明专利产品的应用效果[0007]配制对照组和试验组培养基，对照组培养基为改良营养肉汤培养基培养，其配方为：1％蛋白胨、0.5％牛肉膏、3％葡萄糖、0.05％氯化钠、0.1％硫酸铵、七水硫酸亚铁0.01％、七水硫酸镁0.03％、碳酸钙3％。PH自然，试验组培养基采用本发明的培养基。[0008]