一种奶香味南瓜酥皮夹布丁糕点及其制备方法.pdf

本发明公开了一种奶香味南瓜酥皮夹布丁糕点及其制备方法。本发明的特征是由以下重量份的物质制成：老南瓜500～550、鲜牛奶30～35、深海鱼油10～15、油炸花生仁13～15、生鸡蛋15～20、玉米精粉30～35、红枣汁15～20、布丁15～17、南瓜子仁15～17、小麦粉55～60、玫瑰精油7～9、食盐5～7。本发明具有营养丰富，口感香脆，益智健脑、预防疾病等特点。

2023-07-18

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一种柚子酥糕点及其制备方法.pdf

本发明公开了一种柚子酥糕点及其制备方法，属于糕点技术领域，该糕点面料由下述重量份的原料制成：小麦粉30～40份、黄奶油6～10份、食用盐0.5～1.5份、鸡蛋2～5份、白砂糖5～8份及奶粉5～8份；该糕点馅料主要由下述重量份的原料制成：柚子果酱20～25份、冬瓜蓉10～15份、莲蓉10～15份、食用植物油5～8份、食用水3～5份、食用麦芽糖醇3～5份、植脂末1～2份、甘油1～2份及柠檬汁0.1～0.3份；本发明旨在提供一种安全、口感好且具有保健功能的柚子酥糕点及其制备方法；用于柚子酥糕点的制备。

2023-06-23

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一种内金酥糕点及其制备方法.pdf

本发明公开了一种内金酥糕点，包括以下重量份的各原料：鸡内金36‑62份，炒白术40‑58份，炒山楂42‑59份，炒山药13‑26份，砂仁13‑26份，茯苓22‑38份，炒麦芽22‑38份，黄精20‑40份，赤小豆16‑25份。该内金酥糕点具有健脾和胃、消化积食、行气除满、益智安神的功效，具有较强的保健效果；另外，本发明还提供了该内金酥糕点的制备方法。本发明的内金酥糕点的制备方法简单易操作，较好的保留了各原材料的有效成分，进而保留其药用和营养价值，加工制作出的糕点口感香酥可口。

2023-11-15

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南瓜奶及其制备方法.pdf

一种南瓜奶及其制备方法。其中南瓜奶由下列组分组成：本发明提供的南瓜奶是以南瓜和牛奶作为主要原料而制成，其不仅富含多种对人体有益的营养成分，并且口感好，特别是罐装饮品对于消费者食用十分方便，因此市场应用前景十分广阔。另外，本制备方法简单、操作方便。

2023-07-18

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一种玉米奶香味饼干及其制备方法.pdf

本发明涉及一种玉米奶香味饼干及其制备方法，包括以下重量份的原料：低筋面粉170-230份、白砂糖10-30份、盐5-15份、酵母粉1-5份、玉米粒8-18份、新鲜牛奶2-6份、米汤25-40份、杏仁2-6份、苹果汁5-10份、焦糖1-5份、龙眼8-16份、蜂蜜3-8份、柠檬汁0.5-1.5份，薄荷汁0.5-2.5份、营养中药粉3-10份、玉米油20-35份；本发明饼干通过加入玉米和新鲜牛奶，使得饼干的口感香醇；通过加入龙眼干、杏仁以及营养中药粉等物质，使得饼干营养丰富，具有补钙、增强免疫力以及预防感冒的功

2023-06-22

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