一种芝麻香味方便粉丝及其制备方法.pdf
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一种芝麻香味方便粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种芝麻香味方便粉丝,由以下重量份原料制成:红薯300-400、石榴皮10-20、牛肉肉松4-6、核桃6-8、芝麻3-5、青菜根1-3、毛豆叶2-4。本发明方法制的粉丝弹性好,硬度佳,原料中将芝麻和核桃等炒制后研碎成粉末加入到红薯淀粉中,使得做出的粉丝在具备芝麻香味的同时,还具备了健脑等保健功效。
一种芝麻香味保健饼干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种芝麻香味保健饼干及其制备方法,是由下列重量份原料制成:芝麻粉1-2、糙米芽3-4、白扁豆豆浆10-12、茭白3-4、白芷1-2、乌梅1-2、红景天1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将糙米芽和茭白放到白扁豆豆浆内煮,打成浆过滤取滤液,再将芝麻粉均匀的撒入滤液中,芝麻香味浓郁,增加食欲,营养丰富,加入的中药具有补气清肺,益智养心的功效,制
一种芝麻香味保健饼干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种芝麻香味保健饼干及其制备方法,是由下列重量份原料制成:芝麻粉1-2、糙米芽3-4、白扁豆豆浆10-12、茭白3-4、白芷1-2、乌梅1-2、红景天1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将糙米芽和茭白放到白扁豆豆浆内煮,打成浆过滤取滤液,再将芝麻粉均匀的撒入滤液中,芝麻香味浓郁,增加食欲,营养丰富,加入的中药具有补气清肺,益智养心的功效,制
一种巧克力口味方便粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种巧克力口味方便粉丝及其制备方法,由以下重量份原料制成:红薯300-400、石榴皮10-20、巧克力4-6、甘蔗汁1-3、莲藕4-6、花生3-5、番茄4-6、红薯叶1-3。本发明方法制的粉丝弹性好,硬度佳,原料中将巧克力与各种蔬菜混合处理加入到红薯淀粉中,不仅使得做出的粉丝具备了巧克力的独特风味,还具备了美容、健脑等保健功效。
一种榴莲味方便粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种榴莲味方便粉丝及其制备方法,由以下重量份原料制成:新鲜红薯300-400、石榴皮10-20、鲜花生叶1-3、海带根2-4、腰果仁1-3、海苔干1-3、香蕉干4-6、榴莲干10-12。本发明方法制的粉丝弹性好,硬度佳,原料使用榴莲干与坚果类混合研磨加入到淀粉中,使得粉丝具备了榴莲的独特香味。