一种海参胶囊及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105685851A(43)申请公布日2016.06.22(21)申请号201610099995.0(22)申请日2016.02.23(71)申请人毛德英地址118000辽宁省丹东市振兴区体育馆路上城国际506室(72)发明人毛德英(74)专利代理机构北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471代理人王金宝(51)Int.Cl.A23L17/00(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种海参胶囊及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种海参胶囊及其制备方法，包括下述原料：海参粉，黄芪，牛蒡根；所述的海参胶囊的制备方法为：将黄芪和牛蒡根用水煎煮，过滤药渣，得药液；浓缩药液，并进行干燥得干膏，然后粉碎干膏得干膏粉；将干膏粉和海参粉混合搅拌均匀，装入胶囊得海参胶囊。本发明的有益效果为：长期服用本发明所述的海参胶囊能满足机体对营养物质的需求，提高机体的免疫力，此外，本发明所述的海参胶囊中所含有的海参粉的制备工艺简单，基本保存了海参原有的营养元素，且延长了海参的保存期；本发明所述的海参胶囊的生产方法中使用煎煮提取黄芪和牛蒡根中的有效成分，提取方法简单且没有引进其它有害的化学成分。CN105685851ACN105685851A权利要求书1/1页1.一种海参胶囊，其特征在于：包括下述重量份的原料：海参粉30-50份，黄芪2-8份，牛蒡根3-6份。2.根据权利要求1所述的海参胶囊，其特征在于：包括下述重量份的原料：海参粉40份，黄芪5份，牛蒡根5份。3.权利要求1-2之一所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，(1)将黄芪和牛蒡根用水煎煮，过滤药渣，得药液；(2)浓缩步骤(2)所得药液得到膏状物，并将所述膏状物进行干燥得干膏，然后粉碎所述干膏得干膏粉；(3)将干膏粉和海参粉混合搅拌均匀，装入胶囊得海参胶囊。4.根据权利要求3所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：所述海参粉采用如下方法制取：a、取鲜活海参去除海参内脏和沙嘴；b、将经步骤a处理所得海参放入盛有水的容器中，并密封放入80-90℃的保温箱中，在此温度下放置40-80min；c、将经步骤b处理所得海参进行干燥；d、粉碎干燥后的海参，得海参粉。5.根据权利要求3所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(2)中将黄芪和牛蒡根用水煎煮60-90min，水的重量与黄芪和牛蒡根总重量的比为5-10:1。6.根据权利要求3所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(3)中进行所述干燥的温度为40-50℃，进行所述干燥的时间为10-15h；步骤(3)中所得干膏粉的细度为300-500目。7.根据权利要求3所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(4)中的搅拌速度为300-400r/min，搅拌时间为20-30min。8.根据权利要求4所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：步骤c中进行所述干燥的温度为55-60℃，进行所述干燥的时间为40-50h。9.根据权利要求4所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：步骤d中将海参粉碎成细度为300-500目的颗粒。10.根据权利要求4所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于：步骤d中将海参粉碎后，进行灭菌，得海参粉。2CN105685851A说明书1/5页一种海参胶囊及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种海参胶囊及其制备方法。背景技术[0002]海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，海参具有提高人体的免疫力、提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化及抗肿瘤的作用。随着人们生活水平的提高和科学技术的发展，因海参的保质期较短，海参的保存比较费劲，对于海参的深加工技术得到很大的发展。[0003]而随着年龄的增加，人体的器官功能衰退，免疫器官逐渐萎缩衰退，导致免疫力下降，此外，生活作息不规律、暴饮暴食、过度劳累、压力过大也会导致免疫力下降，除此之外，我们所生活的环境和所吃的食物都可能引起免疫力的下降。因此在生活中提高自身的免疫力，也是保持身体健康、避免疾病缠身的重要手段。而海参不但营养丰富同时具有提高机体免疫力的功能，但海参不易保存。[0004]中国专利CN101416757A公开了一种海参胶囊的制备方法，其包括以下步骤，将原料鲜海参清洗干净、绞碎、置于密闭容器中，加热70-130℃，1min-20h,将胶化后的海参进行冷冻干燥，水分小于10％，将其进行粗粉碎，得到细度为10-300目的海参粉，而后将其用气流粉碎机进行超微粉碎得到100-3000目的超微粉，最后经过气流粉碎的海参超微粉用高能球磨粉碎机进行纳米化粉碎，得到10-1000nm粉体装入胶囊。但是此海参胶囊中仅包含海参一种成分，营养过于单