一种美容粥及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105995451A(43)申请公布日2016.10.12(21)申请号201610407350.9(22)申请日2016.06.08(71)申请人樊雪琛地址748300甘肃省定西市漳县武阳镇城关村蔺家庄社28号(72)发明人樊雪琛(51)Int.Cl.A23L7/10(2016.01)A23L25/00(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23C9/154(2006.01)A23C9/156(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种美容粥及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种美容粥及其制备方法，包括下列重量份的组分：桃花42-54份、川贝35-40份、枸杞25-30份、阿胶24-28份、牛奶21-27份、杏仁20-25份、大米20-24份、糯米18-20份、核桃仁10-15份、红枣8-10份、龙眼3-5份、白砂糖1-2份、水400-500份。本发明的美容粥，可以起到滋阴润肺、补血的作用，而且口感效果好。加入了枸杞、川贝等中草药，保证了粥样的营养齐全，对于心烦不眠、咳嗽具有一定的抑制作用，而且养颜效果好。本发明色香味俱全，是一种营养均衡的美味佳肴。CN105995451ACN105995451A权利要求书1/1页1.一种美容粥，其特征在于，所述美容粥的组分和重量份为：桃花42-54份、川贝35-40份、枸杞25-30份、阿胶24-28份、牛奶21-27份、杏仁20-25份、大米20-24份、糯米18-20份、核桃仁10-15份、红枣8-10份、龙眼3-5份、白砂糖1-2份、水400-500份；一种美容粥的制备方法如下：1)将川贝35-40份、枸杞25-30份、阿胶24-28份、杏仁20-25份、大米20-24份、糯米18-20份、核桃仁10-15份、红枣8-10份、龙眼3-5份按重量份称重，清洗并浸泡，浸泡时间为30-40min；2)将川贝和龙眼在粉碎机中粉碎，阿胶、杏仁和核桃仁用刀片切成块，然后将其混合，得到混合物；3)将步骤2)中的混合物和大米、糯米放置在蒸锅中，于50-60℃下蒸30-40min，再于65-75℃蒸20-25min；4)将步骤3)中处理过的混合物在干燥机中快速脱水，使其含水量在6-8％，然后粉碎，过100目筛；5)在干燥后的混合物中，按料水比1:1-1:2加入纯净水，将蒸好的大米和糯米加入，在90-100℃下熬煮8-12min；6)将桃花、红枣、牛奶和白砂糖加入到步骤5)中的粥样中，继续熬煮3-5min；7)将步骤6)中的粥样冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。2.根据权利要求1所述的一种美容粥，其特征在于：桃花48份、川贝37份、枸杞27份、阿胶26份、牛奶24份、杏仁23份、大米22份、糯米19份、核桃仁13份、红枣9份、龙眼4份、白砂糖1.5份、水450份。2CN105995451A说明书1/3页一种美容粥及其制备方法技术领域[0001]本发明属于食品领域，具体涉及一种美容粥及其制备方法。背景技术[0002]随着岁月的流逝，脸上开始出现各种皮肤问题，皱纹、色斑、皮肤逐渐衰老。“爱美之心人皆有之”，每个女人都希望自己永远保持年轻的美貌。如何延缓皮肤的衰老，恢复紧致光滑的皮肤？就要做到“饮食有节，起居有常”。[0003]利用食物进行防皱美颜，在我国有着悠久的历史，《神农本草经》记载具有美容作用的品种有生姜、大枣、芝麻、山药、核桃、百合、葱白等20多种。这些美容食物中的蛋白质、维生素、糖类等都是面部护肤不可缺少的物质。[0004]中国专利公开号CN102018214A，公开日2011年04月20日，公开了一种美容粥及其制备方法，它由薏米400-800份，珍珠粉2-15份，枸杞20-30粒/人，百合10-40份，茯苓20-60份，莲子20-60份，熟地10-25份，白附子0.5-2.5份按具体质量调配，熬煮成成品粥。本发明的美容粥其制作简单，经科学组方而成的完美美容粥是完全营养食品，能提供人体所需的全面的营养素，同时对人的皮肤起到美容作用，具有美容，养颜之功效。[0005]中国专利公开号CN104305209A，公开日2015年01月28日，公开了一种补血美容粥及其制备方法，所述补血美容粥的原料成分的重量配比为：粳米60～80份、红豆10～20份、黑豆10～20份、酸枣仁5～15份、薏苡仁5～15份、西兰花5～15份、胡萝卜3～9份、覆盆子3～5份、藕粉5～15份、红花5～15份、黄芪5～10份、菟丝子5～10份、地榆5～10份、翅果菊5～15份、阿胶5～10份、糯米酒40～50份、水300～500份，经过清洗、煎煮、混合、炖煮、包装制得。本发明具