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一种清汤火锅底料.pdf
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一种清汤火锅底料.pdf
本发明提供了一种清汤火锅底料，由下述原料制备而成：桂皮、草果、白寇、茴香、白芷、香叶、丁香、苹果粉、百合、枸杞、柠檬、西红柿、红枣、桂圆、党参、牛油、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、味精、鸡精、盐、高汤。本发明所述的清汤火锅底料取材方便、无防腐剂、温和养胃，口味独特，食后不上火，有利于健康。
2023-07-18
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一种清汤火锅底料.pdf
本发明公开了一种清汤火锅底料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：鸡汤40‑50份、牛骨10‑20份、猪骨15‑20份、料酒2‑6份、味精1‑3份、食用盐6‑9份、八角3‑6份、陈皮2‑6份、柠檬5‑8份、姜4‑7份、蒜1‑3份、葱1‑3份、牛油10‑15份，本发明提供的一种清汤火锅底料，具有味道清淡、不上火，卫生健康的特点。
2023-07-18
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一种营养滋补的清汤火锅底料.pdf
本发明公开了一种营养滋补的清汤火锅底料，包括下列重量配比的原料：乌鸡汤70—80份，鸡精1—2份，味精1—2份，盐1—3份，红枣2—3份，枸杞1—4份，党参2—5份，虾米3—5份，雪莲花2—3份，姜片2—4份。本发明具有味道鲜香、去火养胃、补气益中和营养滋补的功效。
2023-06-23
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一种鸡肉风味清汤火锅底料.pdf
本发明提供一种鸡肉风味清汤火锅底料，包括如下质量份的组分：40~50份大豆油、10~20份鸡油、10~15份鸡肉、5~15份生姜、4~9份大蒜、10~15份大葱、15~25份鸡肉香精、8~12份香菇、3~6份红枣、3~5份枸杞、4~5份甘草、5~7份食盐、2~4份味精、1~3份白砂糖和1~2份白胡椒粉；制备时将大豆油加热至六七成热，放入生姜、大蒜和葱进行翻炒1~2min，继续加入鸡肉翻炒2~3min，加入鸡油、鸡肉香精、食盐、味精、白砂糖和白胡椒粉翻炒1~2min，向翻炒得到的混合物中加入香菇、枸杞、甘
2023-06-25
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清汤火锅底料做法清汤火锅底料做法大全总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，为此我们要做好回顾，写好总结。那么你知道总结如何写吗？下面是小编为大家收集的清汤火锅底料做法，仅供参考，欢迎大家阅读。三骨底料食材准备猪棒子骨300克，牛棒子骨300克，鸡爪骨100克，生姜10克，枸杞，大枣，花椒，盐，大葱30克，味精15克。方法步骤1、猪棒子骨，牛棒骨洗净敲破，鸡爪洗净，生姜拍烂，大葱挽结；2、将猪，牛，鸡骨如果焯水后放入清汤锅中，加入生活凑，葱，料
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