一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106804732A(43)申请公布日2017.06.09(21)申请号201510856356.X(22)申请日2015.11.30(71)申请人济南健康人药品有限公司地址250200山东省济南市章丘市明水绣水东路中段洁美环卫中心沿街楼(72)发明人成克萍(74)专利代理机构济南金迪知识产权代理有限公司37219代理人杨磊(51)Int.Cl.A23C11/06(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法(57)摘要本发明涉及一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：核桃仁10-20％、燕麦片10-30％、牛奶20-40％和余量的水；步骤如下：(1)将核桃仁、燕麦片、牛奶和水混合后，倒入豆浆机中烧开打碎，得饮品粗料；(2)将饮品粗料过滤，液体即为核桃牛奶燕麦饮品。本发明的核桃牛奶燕麦饮品富含核桃营养成分，特别适合减缓大脑疲劳；富含牛奶和燕麦营养物质。CN106804732ACN106804732A权利要求书1/1页1.一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：核桃仁10-20％、燕麦片10-30％、牛奶20-40％和余量的水；步骤如下：(1)将核桃仁、燕麦片、牛奶和水混合后，倒入豆浆机中烧开打碎，得饮品粗料；(2)将饮品粗料过滤，液体即为核桃牛奶燕麦饮品。2.根据权利要求1所述核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：核桃仁15-18％、燕麦片18-25％、牛奶25-30％和余量的水。3.根据权利要求1所述核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：核桃仁16％、燕麦片20％、牛奶28％和36％水。4.根据权利要求1所述核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：核桃仁17％、燕麦片23％、牛奶27％和33％水。2CN106804732A说明书1/2页一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，属于饮料技术领域。背景技术[0002]饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。[0003]现阶段，随着人们生活水平的不断提高，人们对健康饮食越来越重视，健康、营养、低能量饮料成为人们越来越青睐的饮品。[0004]中国专利文件CN105076424A公开了一种开味椰奶乳饮料及其制备方法，该开味椰奶乳饮料的制备方法包括如下制作步骤：(1)制备乳液，(2)制备椰浆，(3)制备椰乳混合液，(4)第一次均质处理，(5)调配开味椰奶乳饮料半成品，(6)第二次均质处理，(7)无菌灌装；该制备方法简单、操作安全，并且经该制备方法制得的开味椰奶乳饮料不仅口味佳、营养丰富，而且在较长的保质期内不会发生浮油、沉淀及分层现象，品质稳定，具有广阔的市场前景和市场效益。[0005]但是，上述开味椰奶乳饮料制备方法繁琐。发明内容[0006]针对现有技术的不足，本发明提供一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法。[0007]本发明的技术方案如下：[0008]一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：[0009]核桃仁10-20％、燕麦片10-30％、牛奶20-40％和余量的水；[0010]步骤如下：[0011](1)将核桃仁、燕麦片、牛奶和水混合后，倒入豆浆机中烧开打碎，得饮品粗料；[0012](2)将饮品粗料过滤，液体即为核桃牛奶燕麦饮品。[0013]根据本发明，优选的，所述核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：[0014]核桃仁15-18％、燕麦片18-25％、牛奶25-30％和余量的水。[0015]根据本发明，优选的，所述核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：[0016]核桃仁16％、燕麦片20％、牛奶28％和36％水。[0017]根据本发明，优选的，所述核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：[0018]核桃仁17％、燕麦片23％、牛奶27％和33％水。[0019]本发明的有益效果是：[0020]1、本发明的核桃牛奶燕麦饮品富含核桃营养成分，特别适合减缓大脑疲劳；富含牛奶和燕麦营养物质。3CN106804732A说明书2/2页[0021]2、本发明核桃牛奶燕麦饮品不添加糖成分，既营养，又健康。具体实施方式[0022]下面通过具体实施例对本发明做进一步说明，但不限于此。[0023]实施例1[0024]一种核桃牛奶燕麦饮品的制备方法，包括如下质量百分比的原料：[0025]核桃仁10％、燕麦片10％、牛奶20％和60％的水；[0026]步骤如下：[00