白酒酒业行业市场分析报告.pdf

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目录：
1、行业整体运行情况
2、本月价格行情分析
3、本月行业热点分析
4、本月新品及研发动向分析
5、本月营销策略分析
6、趋势预测
一、行业整体运行情况
一年12个月;7月份显得尤为特殊..因为它是承前半年启后半年的一个月..
对企业来说;这个月既要总结前半年的得失;又要制定下半年的计划..据糖酒快
讯网市场分析中心调查及部份公司公布的经营情况来看;上半年白酒行业总体
经营状态较好..
本月虽处于淡季;但总的说来;本月白酒行业整体情况运行情况良好..但企
业内部调整多在这个月进行..泸州老窖、五粮液在经历高层人事变动后;作为过
渡时期;本月工作基本顺利;市场较为稳定..
大多数白酒产品的市场表现良好;从价格上说;多数产品能维持原价不变;
有少数产品还试探性地将价格微微上调;只有部分产品在部分地区采取了降价
策略;以促进市场销售;不过幅度都不大..但新交法实施两个月以来;对白酒销
量的影响已经开始逐渐显现;尤其是餐饮渠道的消费量有所下降..
淡季7月仍然是企业开发新品的时机;从本月企业透露的新品开发信息可以
看出;许多企业将新品开发定位于中高端产品..高档、超高档白酒阵营有望进一
步扩大..
二、本月价格行情分析
7月照理说应该是白酒行业的淡季;然而;各地激发出的白酒价格行情飚涨;
几乎全线飘红;让人不得不让对白酒淡季的说法产生一点点怀疑..
本月;价格变化较大的几个城市;如广州、成都、济南、北京等地;大部分白
酒终端商品价格都有变化;其中;茅台、五粮液、剑南春等几个大佬的价格上涨
幅度比较大..相对来说;郑州、长沙和沈阳等几个地方;白酒终端市场的价格变
化不是很明显;几乎都是维持上个月的价格..
糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、
济南、北京、上海等10个城市的15个白酒品牌进行了调查;调查的10个城市
中;约80%的城市白酒价格波动明显;它们分别是：北京10个、济南7个、成都
6个、广州5个、武汉4个、长沙3个、南京2个、沈阳1个；20%的城市的白
酒价格波动不大;它们是上海和郑州..价格波动品种在5个以上的城市有：北京、
济南、成都、广州..调查数据显示：7月白酒价格在华中地区总体波动不大;在
华北和华南波动相对较强烈..
以下是具体调查情况的图表分析：
注：
①商品采样原则;根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样;重复次数多的
采为样本
②样本价格确定原则;不同零售点零售价格的加权平均数
③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本
北京白酒价格行情单位：元;时间：2004年7月6日
品牌规格本月超市价上月超市涨涨幅
价跌
52o五粮液500ml425418+71.67%
38o茅台500ml247256—9-3.52
%
52o剑南春500ml146158—-7.59
12%
52o水井坊500ml460468—8-1.71
%
54o酒鬼540ml188168+2011.90
%
52o泸特500ml6865+34.62%
53o郎酒500ml53530
52o小糊涂仙500ml88880
55o古井贡500ml4246—4-8.70
%
45o西凤酒500ml///
53o汾酒500ml2628—2-7.14
%
35o中国劲酒500ml26260
金六福一星500ml10100
52o尖庄475ml3.53.50
红星二锅头100ml2.42.8—-14.2
0.49%
抽样产品中;北京共有9个品牌的白酒有价格波动;他们分别为52o五粮液、
38o茅台、52o剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、55o古井贡、53o汾
酒、红星二锅头..涨幅分别为+1.67%、-3.52%、-7.59%、-1.71%、+11.90%、+4.62%、
-8.70%、-7.14%、-14.29%..调查数据显示：北京市场7月份的白酒价格比较活
跃;约2/3的白酒品牌的价格都有波动;从整体上看;这次价格波动主要以下调为
主;其中价格下调的品牌占了价格调整的品牌总数的67%..在价格下调的品牌中
下调幅度最大的是红星二锅头;降幅达14.29%..少数几个品牌的价格有上调;上
调幅度最大的为54o酒鬼酒;涨幅达11.90%..从总体上看北京市场高端酒价格保
持稳定;而低端价格却进一步滑落..
济南白酒价格行情单位：元;时间：2004年7月6日
品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅
52o五粮液500ml390380+102.63%
38o茅台500ml228218+104.59%
52o剑南春500ml145148—3-2.03%
52o水井坊500ml4454450
54o酒鬼540ml165160+53.13%
52o泸特500ml59590
5